Mit einem Elektrogrill können Sie zu jeder Jahreszeit den Sommer in der freien Natur erleben und trotzdem zu Hause bleiben. Was assoziieren viele Menschen mit dem Sommer? Richtig, frische Luft, Spieße und gegrilltes Gemüse. Mit einem Elektrogrill können Sie eine solche köstliche Mahlzeit in Ihrer eigenen Wohnung zubereiten. Sie können auch einfach Toast grillen oder Rührei zubereiten. Bei der Auswahl eines Grillmodells müssen Sie gut vorbereitet sein, sonst könnten Sie ein minderwertiges Produkt erhalten.
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Auf welche Parameter sollte man beim Kauf eines Elektrogrills achten?
Der heutige Markt ist überfüllt mit allen möglichen Angeboten für Elektrogrills. Dieses Gerät hat jedoch viele Parameter, nach denen es ausgewählt werden sollte. Zunächst müssen Sie sich für den Typ des Geräts entscheiden.
Die wichtigsten Typen von Elektrogrills
Kontakt und berührungslos. Bei der ersten Art von Grill kommt das Grillgut direkt mit dem Heizelement in Berührung, bei der zweiten ist diese Möglichkeit nicht gegeben. Kontaktgrills sind leichter zu reinigen. Berührungslose Modelle haben eine begrenzte Portionsgröße, die gegart werden kann, können aber zum Kochen eines perfekt flachen, knusprigen Gerichts verwendet werden.
Stationär (bodenstehend und tischstehend) und tragbar. Der zweite Typ ist ideal für Reisen in die freie Natur. Stationäre Grills sind stärker und robuster und können mehr Speisen auf einmal zubereiten.
Größe und Form
Bei der Wahl der Größe Ihres zukünftigen Grills sollten Sie sich von der Anzahl der Familienmitglieder leiten lassen. Für eine große Familie brauchen Sie ein geräumiges Modell - mindestens 500 cm². Ein doppelseitiger Grill ist ebenfalls eine gute Wahl, da er das Kochen einfacher und schneller macht. Wenn Sie sich für einen Grill für ein oder zwei Familienmitglieder entscheiden, ist ein kleines Gerät ausreichend.
BEACHTEN! Achten Sie bei der Wahl der Form des Grills darauf, ob die Grillfüße verstellbar sind. Idealerweise sollten die Hinterbeine etwas höher als die Vorderbeine positioniert werden können. Auf diese Weise fließt das gesamte Fett, das beim Kochen entsteht, in einen separaten Behälter ab.
Materialien und Aufbau
Die Grillflächen sind aus:
- Antihaftbeschichtetes Metall;
- Glaskeramik;
- Gusseisen.
Modelle mit einer Metalloberfläche gelten als die vielseitigsten und haltbarsten, und sie kosten nicht allzu viel. Glaskeramik ist leicht zu reinigen, aber dennoch zerbrechlich und daher nicht die beliebteste Wahl. Gusseiserne Oberflächen sind schwer und teuer, braten aber gut und haben eine lange Lebensdauer.
Das Gehäuse kann entweder aus rostfreiem Stahl oder aus Kunststoff gefertigt sein. Die Vorteile von Kunststoffprodukten sind ihr geringes Gewicht, ihre einfache Pflege und Handhabung, ihre Zweckmäßigkeit und Funktionalität. Allerdings können solche Produkte nicht mit hoher Qualität und langer Lebensdauer aufwarten. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl hält viele Jahre lang, ist aber sehr schwer und recht teuer.
Mit oder ohne Deckel
Moderne Elektrogrills können sein:
- abgedeckt;
- offen;
- Universal (kombiniert).
Der erste Typ ähnelt einer Presse. Sie können zum Garen von Speisen ähnlich wie ein herkömmlicher Ofen oder Herd verwendet werden. Die Fleischstücke dürfen nicht zu dick sein, sonst kann der Deckel nicht schließen.
Bei offenen Modellen befindet sich die Kochfläche direkt über dem Infrarot-Heizelement. Denken Sie daran, dass das Öl beim Kochen zusammen mit dem Fett des Fleisches herausspritzt.
Die Universal-Elektrogrills sind eine Kombination aus den beiden ersten Typen. Der abnehmbare Deckel ist verschließbar und kann auf Wunsch abgenommen werden. Sie können die bequemste Art und Weise wählen, wie Sie Ihr Essen zubereiten. Diese Modelle sind die teuersten.
Nützliche Extras
- Der Grill muss über einen Temperaturregelungshebel am Grillkörper verfügen. Verschiedene Lebensmittel sollten bei unterschiedlichen Temperaturen gegart werden.
- Ein netter Bonus ist die LED-Kontrollleuchte, die anzeigt, dass der Grill eingesteckt ist.
- Wenn Sie mehr Geld zur Verfügung haben, lohnt es sich, Modelle mit einer Temperaturerhaltungsfunktion zu kaufen, damit die Speisen nicht kalt werden.
- Ein wichtiges Merkmal ist die abnehmbare Grillschale. Diese Grills sind viel einfacher zu reinigen und zu waschen.
- Die Funktion des verzögerten Starts ist praktisch, damit das Gerät zu einer voreingestellten Zeit starten kann.
- Der Grill ist mit seinem verstellbaren Deckel und den Füßen einfach zu bedienen.
- Antihaftbeschichtung.
- Überhitzungs- und Überlastungsschutzsystem.
Vor- und Nachteile von Elektrogrills für zu Hause
Zu den Vorteilen solcher Geräte gehören:
- Die Möglichkeit, den Elektrogrill zum Auftauen und Aufwärmen von Speisen sowie zum Braten und Schmoren zu verwenden;
- Geschlossene Grills können in Wohnungen verwendet werden, ohne dass eine Geruchsausbreitung im Raum zu befürchten ist;
- Geräumige Grills ermöglichen es, große Mengen an Speisen auf einmal zu garen;
- Grills für den Hausgebrauch erlauben die Verwendung von wenig oder gar keinem Öl, was das Essen gesünder und sparsamer macht;
- Grillen ist eine schonende Garmethode (insbesondere bei berührungslosen Modellen): Es entstehen keine krebserregenden Stoffe und die meisten Vitamine bleiben erhalten;
- die Geräte sind sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich geeignet (tragbare Modelle können für beides verwendet werden);
- sind tragbar, mobil und leise;
- Sie sind relativ preiswert, insbesondere im Vergleich zu anderen Küchenutensilien.
Die Nachteile von Elektrogrills:
- Bei aller Vielseitigkeit können Sie nicht auf dem Grill backen oder leckere gedämpfte Gerichte zubereiten;
- hoher Energieverbrauch;
- Es funktioniert nur mit Strom, und eine Steckdose ist nicht überall vorhanden;
- Es ist strengstens untersagt, das Gerät bei Regen zu benutzen - dies führt unweigerlich zu Fehlfunktionen;
- die Netzspannung beeinflusst, wie schnell die Speisen gegart werden.
Die besten Grillhersteller
Natürlich wählt jeder seinen Elektrogrill nach den eigenen Bedürfnissen und finanziellen Möglichkeiten aus. Dennoch gibt es eine Reihe von bewährten Unternehmen, deren Produkte einen ersten Blick wert sind.
- Russell Hobbs ist in England die Nummer eins in der Herstellung von Haushaltsgeräten.
- Gorenje ist ein europäisches Qualitätsprodukt.
- Philips ist eine seit Jahren bewährte Qualitätselektronik, die in Russland sehr beliebt ist.
- Tefal - der Slogan des Unternehmens "Always thinking of you" rechtfertigt die Qualität der hergestellten Geräte.
- Maxwell ist eine chinesische Marke mit einem hohen Qualitätsniveau und loyalen Preisen.
Liste der beliebtesten Modelle
Tefal GC306012
In Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieses Modell eines der führenden auf dem heimischen Markt, was auch durch Kundenrezensionen bestätigt wird. Die Leistung des Geräts beträgt 2 kW. Mit diesem Grill können Sie viel schneller kochen als mit einer Bratpfanne. Das Design verfügt über drei Plattenpositionen, so dass das Gerät als Grill, Backofen oder als Grill selbst verwendet werden kann. Es gibt mehrere Temperatureinstellungen.
Das Gehäuse besteht aus kombinierten Materialien, die Platten sind aus Metall mit einer Antihaftbeschichtung. Das Gerät ist sehr leicht zu reinigen, es kann in seine Einzelteile zerlegt und in die Spülmaschine gegeben werden.
Philips HD 6360/20
Das schlanke Design, die hohe Qualität des Gehäuses, des Griffs und der Platten sowie die hohe Funktionalität machen dieses Gerät zu einem der führenden auf dem Markt. Der Grill verfügt über ein Fach für würzige Kräuter oder Wein, um jedem Gericht ein angenehmes Aroma zu verleihen, und ein Fach für Sägespäne, um den Speisen einen unverwechselbaren Rauchgeruch zu verleihen. Dank der großen Fläche können Sie bis zu sechs Mahlzeiten auf einmal zubereiten.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Es handelt sich um einen elektronisch gesteuerten Kontaktgrill mit geriffelten Platten (flache Platten sind ebenfalls im Bausatz enthalten) und hoher Funktionalität. Sie können darauf nicht nur Fleisch und Gemüse zubereiten, sondern auch Waffeln und einige andere Süßwaren. Es gibt ein elektronisches Display mit allen Informationen, die Sie benötigen. Es gibt einen eingebauten Temperaturregler.
BITTE BEACHTEN! Das Modell verfügt über eine App, mit der sich das Gerät über ein Smartphone steuern lässt.
Dieser Grill gehört zwar nicht zu den preisgünstigen, aber seine Kosten machen sich voll bezahlt.
Maxwell MW-1960 ST
Dieser Grill hat eine Leistung von 2 kW. Er hat ein elegantes Design und lässt sich leicht in Küchen integrieren. Die Vorteile umfassen:
- Eine gut geriffelte Oberfläche;
- Das Vorhandensein eines Fachs für Fett;
- Temperaturregler;
- Wärmesensoren;
- automatische Abschaltfunktion bei Überhitzung.
Der größte Nachteil sind die nicht abnehmbaren Platten.
ProfiCook PC-KG 1029
Der Grill hat eine Kontaktgrillleistung von 2 kW. Die Gartemperatur lässt sich stufenweise in 2-Grad-Schritten einstellen. Die abnehmbaren Kochplatten sind antihaftbeschichtet und gerippt, so dass kein Fett verwendet werden muss. Es gibt eine Schale zum Auffangen des Fetts.
Das Gehäuse dieses Grills ist sorgfältig isoliert, so dass sich das Gerät schnell aufheizt und bereit zum Kochen ist.
Schlussfolgerung
Elektrogrill für zu Hause - ein sehr bequemes und nützliches Gerät, das eine Menge Vorteile hat. So können Sie nicht nur zu jeder Jahreszeit ein Picknick erleben, sondern auch bequem von zu Hause aus leckere und gesunde Gerichte zubereiten.
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