Električni žar vam omogoča, da se poletje počutite v naravi kadarkoli v letu, medtem ko ostanete doma. S čim marsikdo povezuje poletje? Tako je, svež zrak, ražnjiči in zelenjava na žaru. Z električnim žarom lahko pripravite tako okusen obrok v svojem stanovanju. Prav tako lahko preprosto spečete toast ali skuhate jajca na žaru. Če želite izbrati model žara, morate biti pripravljeni, sicer lahko naletite na izdelek nizke kakovosti.
Vsebina
Katere parametre upoštevamo pri nakupu električnega žara?
Danes je trg poln različnih ponudb za prodajo električnih žarov. Vendar ima ta naprava veliko parametrov, po katerih jo je treba izbrati. Najprej se morate odločiti za vrsto naprave.
Glavne vrste električnih žarov
Kontaktni in brezkontaktni.Če izberete prvo vrsto žara, bo hrana v neposrednem stiku z grelnim elementom, v drugem primeru ta možnost ni predvidena. Kontaktne žare je lažje očistiti. Brezkontaktni modeli imajo omejeno velikost porcij, ki jih je mogoče kuhati, vendar je mogoče pripraviti jed s popolnoma ravno in hrustljavo površino.
Stacionarni (talni in namizni) in prenosni. Druga vrsta je idealna za izlete na podeželje. Stacionarni žari so bolj robustni in zanesljivi, omogočajo kuhanje več hrane naenkrat.
Oblika in velikost
Pri izbiri velikosti prihodnjega žara se morate osredotočiti na število družinskih članov. Za veliko družino potrebujete prostoren model - ne manj kot 500 kvadratnih centimetrov. Odlična izbira bo tudi dvostranski žar - z njim boste lažje in hitreje spekli hrano. Pri izbiri žara za enega ali dva člana družine bo dovolj majhna naprava.
BODITE POZORNI! Pri izbiri oblike žara bodite pozorni, ali so noge naprave nastavljive. V idealnem primeru bi morale biti zadnje noge nastavljene nekoliko višje od sprednjih nog. V tem primeru bo vsa maščoba, ki se sprosti med cvrtjem, odtekla v ločeno posodo.
Materiali in telo delovne plošče
Delovne površine žara so izdelane iz:
- kovina s prevleko proti prijemanju;
- steklokeramika;
- lito železo.
Modeli s kovinsko površino veljajo za najbolj vsestranske in trpežne, poleg tega pa ne stanejo preveč. Steklokeramika je enostavna za čiščenje, vendar precej krhka - takšni modeli so nizko priljubljeni. Površine iz litega železa so težke in drage, vendar se dobro cvrejo in imajo dolgo življenjsko dobo.
Kar zadeva telo, je lahko izdelano iz nerjavečega jekla ali plastike. Prednosti plastičnih izdelkov - majhna teža, enostavno vzdrževanje in upravljanje, praktičnost, funkcionalnost. Hkrati se takšni izdelki ne morejo pohvaliti z visoko kakovostjo in dolgo življenjsko dobo.Telo iz nerjavečega jekla bo trajalo več let, vendar tehtajo veliko in so precej drage.
S pokrovom ali brez
Sodobni električni žari so lahko:
- zaprto;
- odprto;
- Univerzalno (kombinirano).
Prva vrsta spominja na stiskalnico. Z njimi lahko kuhate hrano podobno kot v tradicionalni pečici ali štedilniku. Kosi mesa ne smejo biti predebeli, sicer se pokrov morda ne zapre.
Pri odprtih modelih je delovna površina nameščena neposredno nad infrardečim grelnim elementom. Upoštevajte, da bo med kuhanjem olje brizgalo ob straneh skupaj z maščobo iz mesa.
Kar zadeva univerzalne električne žare, združujejo obe prvi dve vrsti. Odstranljiv pokrov lahko po želji zaprete in odstranite. Za kuhanje lahko izberete najbolj priročno možnost. Takšni modeli stanejo največ.
Uporabne dodatne funkcije
- Žar mora imeti ročico za regulacijo temperature na ohišju žara. Različna živila je treba kuhati pri različnih stopnjah segrevanja.
- Ni slab bonus - prisotnost LED indikatorja, ki označuje, da je žar priključen.
- Če imate "dodaten" denar, je vredno kupiti modele, opremljene s funkcijo vzdrževanja želene temperature, tako da se hrana ne ohladi.
- Pomembna funkcija - odstranljiv pladenj. Takšne žare je veliko lažje čistiti in pomivati.
- Prav vam bo prišla tudi funkcija zamika vklopa, da se naprava lahko vklopi ob vnaprej določenem času.
- Funkcija prilagajanja pokrova in nog bo poskrbela, da bo uporaba žara čim bolj udobna.
- Premaz proti prijemanju.
- Sistem zaščite pred pregrevanjem in visokimi obremenitvami.
Prednosti in slabosti domačih električnih žarov
Prednosti takšnih naprav vključujejo:
- Možnost uporabe električnega žara pri odmrzovanju in segrevanju hrane ter za pečenje in dušenje;
- Zaprte žare lahko uporabljate v stanovanjih brez strahu, da bi se vonjave širile po prostoru;
- prostorni žari vam omogočajo kuhanje velikih količin hrane naenkrat;
- Domači žari lahko uporabljajo minimalno ali nič olja, zaradi česar so jedi bolj zdrave in dietetične;
- kuhanje na žaru je bolj nežna različica toplotne obdelave (zlasti pri brezkontaktnih modelih): rakotvorne snovi se ne tvorijo, večina vitaminov se ohrani;
- naprave so primerne za uporabo doma in na prostem (prenosni modeli se lahko uporabljajo tam in tam);
- so prenosni, mobilni in tihi;
- So dokaj poceni, še posebej v primerjavi z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
Slabosti električnih žarov:
- Kljub vsestranskosti ne morete peči na žaru ali pripraviti okusnih jedi, kuhanih na pari;
- visoka poraba energije;
- Deluje samo z elektriko, vtičnica pa ni na voljo povsod;
- Strogo je prepovedano uporabljati v dežju - to bo vedno povzročilo okvaro;
- Napetost v omrežju vpliva na hitrost kuhanja hrane.
Najboljši proizvajalci električnih žarov
Seveda si vsak izbere električni žar glede na svoje potrebe in finančne zmožnosti. Kljub temu obstaja vrsta preizkušenih podjetij, katerih izdelke je vredno najprej pogledati.
- Russell Hobbs je podjetje, ki je zasedlo prvo mesto v Angliji za proizvodnjo gospodinjskih aparatov.
- Gorenje - kakovostni evropski izdelki.
- Philips - že leta preverjena kakovostna elektronika, priljubljena v Rusiji.
- Tefal - slogan podjetja "Vedno mislimo na vas" v celoti upravičuje kakovost proizvedenih aparatov.
- Maxwell je kitajska blagovna znamka z visoko stopnjo kakovosti in zvestimi cenami.
Seznam priljubljenih modelov
Tefal GC306012
Glede na razmerje med ceno in kakovostjo je ta model eden vodilnih na domačem trgu, kar potrjujejo tudi ocene strank. Moč naprave je 2 kW. Ta žar vam omogoča kuhanje veliko hitreje kot v ponvi.Zasnova predvideva tri položaje plošče, tako da lahko napravo uporabljate kot žar, pečico ali sam žar. Obstaja več temperaturnih načinov.
Telo je izdelano iz kombiniranih materialov, plošče so kovinske s premazom proti prijemanju. Naprava je zelo enostavna za čiščenje, razstavite jo na dele in postavite v pomivalni stroj.
Philips HD 6360/20
Lakonična oblika, visokokakovostna zasnova ohišja, ročaja in plošč ter precej visoka funkcionalnost so to napravo naredili eno vodilnih na trgu. Žar ima predal za začimbna zelišča ali vino, ki omogoča, da kateri koli jedi da prijetno aromo, kot tudi predal za žagovino, tako da ima jed značilen vonj po dimu. Zahvaljujoč veliki površini lahko kuhate do šest obrokov hkrati.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Gre za elektronsko voden kontaktni žar z nazobčanimi ploščami (v kompletu so na voljo tudi ravne plošče) in visoko funkcionalnostjo. Uporablja se lahko ne samo za kuhanje mesa in zelenjave, ampak tudi za pripravo vafljev in nekaterih drugih peciv. Obstaja elektronski zaslon z vsemi potrebnimi informacijami. Vgrajen je regulator temperature.
BODITE POZORNI! Model ima aplikacijo, s katero lahko upravljate to napravo prek pametnega telefona.
Ta žar ne spada v kategorijo proračuna, vendar se njegovi stroški v celoti izplačajo.
Maxwell MW-1960 ST
Moč tega žara je 2 kW. Odlikuje ga eleganten dizajn, zato ga je enostavno vgraditi v notranjost kuhinje. Med prednostmi so:
- dobra žlebasta površina;
- Prisotnost predelka za maščobo;
- regulator temperature;
- senzorji za ogrevanje;
- funkcija samodejnega izklopa v primeru pregrevanja.
Glavna pomanjkljivost so neodstranljive plošče.
ProfiCook PC-KG 1029
Kontaktni žar z močjo 2 kW. Na voljo je postopno prilagajanje temperature kuhanja v korakih po 2 stopinji.Odstranljive plošče so rebraste s premazom proti prijemanju, zato ni potrebe po uporabi maščobe. Obstaja pladenj za zbiranje maščobe.
Telo tega žara je skrbno izolirano, zato se naprava hitro segreje in postane pripravljena za kuhanje.
Zaključek
Električni žar za dom - zelo priročna in uporabna naprava, ki ima veliko prednosti. Ne samo, da se boste lahko počutili na pikniku kadar koli v letu, ampak se boste lahko lotili kuhanja okusnih in zdravih jedi, ne da bi zapustili stanovanje.
Povezani članki:
