ઇલેક્ટ્રીક ગ્રીલ તમને ઘરમાં રહીને વર્ષના કોઈપણ સમયે પ્રકૃતિમાં ઉનાળાની જેમ અનુભવવા દે છે. ઘણા લોકો ઉનાળાને શું સાથે સાંકળે છે? તે સાચું છે, તાજી હવા, કબાબ અને શેકેલા શાકભાજી. ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ સાથે તમે તમારા પોતાના એપાર્ટમેન્ટમાં આવા સ્વાદિષ્ટ ભોજનને રસોઇ કરી શકો છો. ઉપરાંત, તમે ફક્ત ટોસ્ટને ગ્રીલ કરી શકો છો અથવા જાળી પર ઇંડા રાંધી શકો છો. ગ્રીલ મોડેલ પસંદ કરવા માટે, તમારે તૈયાર રહેવાની જરૂર છે, અન્યથા તમે નિમ્ન-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનમાં દોડી શકો છો.
સામગ્રી
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ ખરીદતી વખતે કયા પરિમાણો ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે?
આજે બજાર ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ્સના વેચાણ માટે વિવિધ દરખાસ્તોથી ભરેલું છે. જો કે, આ ઉપકરણમાં ઘણા પરિમાણો છે જેના દ્વારા તેને પસંદ કરવું જોઈએ. સૌ પ્રથમ, તમારે ઉપકરણના પ્રકાર પર નિર્ણય લેવાની જરૂર છે.
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલના મુખ્ય પ્રકારો
સંપર્ક અને બિન-સંપર્ક.જો તમે પ્રથમ પ્રકારની ગ્રીલ પસંદ કરો છો, તો ખોરાક હીટિંગ તત્વ સાથે સીધો સંપર્કમાં હશે, બીજા કિસ્સામાં, આ વિકલ્પ પ્રદાન કરવામાં આવતો નથી. સંપર્ક ગ્રિલ્સ સાફ કરવા માટે સરળ છે. બિન-સંપર્ક મોડલ્સમાં મર્યાદિત ભાગ કદ હોય છે જે રાંધી શકાય છે, પરંતુ સંપૂર્ણ સપાટ અને કડક સપાટી સાથે વાનગી રાંધવાનું શક્ય છે.
સ્થિર (ફ્લોર અને ટેબલટોપ) અને પોર્ટેબલ. બીજો પ્રકાર દેશભરમાં પ્રવાસ માટે આદર્શ છે. સ્થિર ગ્રિલ્સ વધુ મજબૂત અને વિશ્વસનીય છે, તમને એક સમયે વધુ ખોરાક રાંધવા દે છે.
આકાર અને કદ
ભાવિ ગ્રીલનું કદ પસંદ કરી રહ્યા છીએ, તમારે કુટુંબના સભ્યોની સંખ્યા દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ. મોટા પરિવાર માટે, તમારે એક વિશાળ મોડેલની જરૂર છે - 500 ચોરસ સે.મી.થી ઓછી નહીં. એક ઉત્તમ પસંદગી ડબલ-સાઇડ ગ્રીલ પણ હશે - તે તમને ખોરાકને સરળ અને ઝડપી રાંધવા દેશે. કુટુંબના એક અથવા બે સભ્યો માટે ગ્રીલ પસંદ કરતી વખતે, એક નાનું ઉપકરણ પૂરતું હશે.
ધ્યાન આપો! ગ્રીલનો આકાર પસંદ કરતી વખતે, ઉપકરણના પગ એડજસ્ટેબલ છે કે કેમ તે જુઓ. આદર્શરીતે, પાછળના પગ આગળના પગ કરતા થોડો ઊંચો સેટ કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ. આ કિસ્સામાં, ફ્રાઈંગ દરમિયાન છોડવામાં આવેલી બધી ચરબી એક અલગ કન્ટેનરમાં ડ્રેઇન થઈ જશે.
વર્કટોપની સામગ્રી અને બોડી
ગ્રીલની કાર્યકારી સપાટીઓ આનાથી બનેલી છે:
- નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે મેટલ;
- કાચ સિરામિક;
- કાસ્ટ આયર્ન.
ધાતુની સપાટીવાળા મોડેલોને સૌથી સર્વતોમુખી અને ટકાઉ ગણવામાં આવે છે, વધુમાં, તેમની કિંમત વધારે નથી. ગ્લાસ સિરામિક સાફ કરવું સરળ છે, પરંતુ તદ્દન નાજુક છે - આવા મોડલની લોકપ્રિયતા ઓછી છે. કાસ્ટ-આયર્ન સપાટી ભારે અને ખર્ચાળ હોય છે, પરંતુ તે સારી રીતે તળે છે અને લાંબી આયુષ્ય ધરાવે છે.
શરીર માટે, તે ક્યાં તો સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા પ્લાસ્ટિકથી બનેલું હોઈ શકે છે. પ્લાસ્ટિક ઉત્પાદનોના ફાયદા - ઓછું વજન, સરળ સંભાળ અને કામગીરી, વ્યવહારિકતા, કાર્યક્ષમતા. તે જ સમયે, આવા ઉત્પાદનો ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને લાંબા જીવનની બડાઈ કરી શકતા નથી.સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બોડી ઘણા વર્ષો સુધી ચાલશે, પરંતુ તેનું વજન ઘણું છે અને તે ખૂબ ખર્ચાળ છે.
ઢાંકણ સાથે અથવા વગર
આધુનિક ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સ આ હોઈ શકે છે:
- બંધ
- ખુલ્લા;
- સાર્વત્રિક (સંયુક્ત).
પ્રથમ પ્રકાર પ્રેસ જેવું લાગે છે. તમે તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટોવ જેવા ખોરાકને રાંધવા માટે કરી શકો છો. માંસના ટુકડા ખૂબ જાડા ન હોવા જોઈએ, અન્યથા ઢાંકણ બંધ થઈ શકશે નહીં.
ખુલ્લા મોડેલોમાં, કાર્યકારી સપાટી સીધી ઇન્ફ્રારેડ હીટિંગ તત્વની ઉપર મૂકવામાં આવે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે રાંધતી વખતે, તેલ માંસમાંથી ચરબીની સાથે બાજુઓ પર છાંટી જશે.
સાર્વત્રિક ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સની વાત કરીએ તો, તેઓ પ્રથમ બે પ્રકારના બંનેને જોડે છે. દૂર કરી શકાય તેવા ઢાંકણને બંધ કરી શકાય છે અને જો ઇચ્છા હોય તો દૂર કરી શકાય છે. તમે રસોઈ માટે સૌથી અનુકૂળ વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો. આવા મોડેલો સૌથી વધુ ખર્ચ કરે છે.
ઉપયોગી વધારાની સુવિધાઓ
- ગ્રીલના શરીર પર તાપમાન નિયંત્રણ લીવર હોવું આવશ્યક છે. વિવિધ ખોરાકને અલગ-અલગ તાપમાને રાંધવાની જરૂર છે.
- ખરાબ બોનસ નથી - એલઇડી સૂચકની હાજરી, જે સૂચવે છે કે ગ્રીલ પ્લગ ઇન છે.
- જો તમારી પાસે "વધારાના" પૈસા છે, તો તે ઇચ્છિત તાપમાન જાળવવાના કાર્યથી સજ્જ મોડેલ્સ ખરીદવા યોગ્ય છે, જેથી ખોરાક ઠંડુ ન થાય.
- એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય - દૂર કરી શકાય તેવી ટ્રે. આવા ગ્રિલ્સ સાફ કરવા અને ધોવા માટે ખૂબ સરળ છે.
- વિલંબિત પ્રારંભનું કાર્ય પણ કામમાં આવશે, જેથી ઉપકરણ પૂર્વનિર્ધારિત સમયે ચાલુ થઈ શકે.
- ઢાંકણ અને પગને સમાયોજિત કરવાનું કાર્ય શક્ય તેટલું અનુકૂળ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરશે.
- નોન-સ્ટીક કોટિંગ.
- ઓવરહિટીંગ અને ઉચ્ચ ભાર સામે રક્ષણની સિસ્ટમ.
હોમ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સના ફાયદા અને ગેરફાયદા
આવા ઉપકરણોના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- ખોરાકને ડિફ્રોસ્ટિંગ અને ગરમ કરતી વખતે, તેમજ શેકવા અને સ્ટવિંગ માટે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલનો ઉપયોગ કરવાની શક્યતા;
- આખા ઓરડામાં ગંધ ફેલાવવાના ભય વિના એપાર્ટમેન્ટમાં બંધ ગ્રિલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે;
- વિશાળ ગ્રિલ્સ તમને એક સમયે મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક રાંધવા દે છે;
- હોમ ગ્રિલ્સ ન્યૂનતમ અથવા કોઈ તેલનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જે વાનગીઓને આરોગ્યપ્રદ અને વધુ આહાર બનાવે છે;
- ગ્રીલ પર રાંધવું એ હીટ ટ્રીટમેન્ટનું વધુ નમ્ર સંસ્કરણ છે (ખાસ કરીને બિન-સંપર્ક મોડેલોમાં): કાર્સિનોજેન્સ રચાતા નથી, મોટાભાગના વિટામિન્સ સચવાય છે;
- ઉપકરણો ઘરે અને ખુલ્લી હવા બંનેમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે (પોર્ટેબલ મોડલ્સનો ઉપયોગ ત્યાં અને ત્યાં થઈ શકે છે);
- પોર્ટેબલ, મોબાઈલ અને સાયલન્ટ છે;
- એકદમ સસ્તું છે, ખાસ કરીને જ્યારે અન્ય રસોડાનાં વાસણોની સરખામણીમાં.
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સના ગેરફાયદા:
- તેની તમામ વૈવિધ્યતા માટે, તમે ગ્રીલ કરી શકતા નથી અથવા સ્વાદિષ્ટ બાફેલી વાનગીઓ બનાવી શકતા નથી;
- ઉચ્ચ પાવર વપરાશ;
- તે માત્ર વીજળી સાથે કામ કરે છે, અને આઉટલેટ દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ નથી;
- વરસાદમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે - આ હંમેશા ભંગાણ તરફ દોરી જશે;
- નેટવર્કમાં વોલ્ટેજ ખોરાક કેટલી ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે તેના પર અસર કરે છે.
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સના શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદકો
અલબત્ત, દરેક વ્યક્તિ પોતાની જરૂરિયાતો અને નાણાકીય ક્ષમતાઓના આધારે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પસંદ કરે છે. તેમ છતાં, ત્યાં ઘણી સાબિત કંપનીઓ છે, જેમના ઉત્પાદનો પ્રથમ સ્થાને જોવા યોગ્ય છે.
- રસેલ હોબ્સ એ કંપની છે, જેણે ઘરગથ્થુ ઉપકરણોના ઉત્પાદન માટે ઈંગ્લેન્ડમાં પ્રથમ સ્થાન મેળવ્યું હતું.
- ગોરેન્જે - ગુણવત્તાયુક્ત યુરોપિયન ઉત્પાદનો.
- ફિલિપ્સ - વર્ષોથી સાબિત ગુણવત્તાયુક્ત ઇલેક્ટ્રોનિક્સ, રશિયામાં લોકપ્રિય.
- ટેફાલ - કંપનીનું સૂત્ર "હંમેશા તમારા વિશે વિચારે છે" ઉત્પાદિત ઉપકરણોની ગુણવત્તાને સંપૂર્ણ રીતે ન્યાયી ઠેરવે છે.
- મેક્સવેલ એ ઉચ્ચ સ્તરની ગુણવત્તા અને વફાદાર કિંમતો સાથેની ચાઇનીઝ બ્રાન્ડ છે.
લોકપ્રિય મોડેલોની સૂચિ
Tefal GC306012
કિંમતથી ગુણવત્તાના ગુણોત્તરના સંદર્ભમાં, આ મોડેલ સ્થાનિક બજારમાં અગ્રણીઓમાંનું એક છે, ગ્રાહક સમીક્ષાઓ દ્વારા પણ આની પુષ્ટિ થાય છે. ઉપકરણની શક્તિ 2 kW છે. આ ગ્રીલ તમને ફ્રાઈંગ પેનમાં કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધવા દે છે.ડિઝાઇન ત્રણ પેનલ સ્થિતિઓ માટે પ્રદાન કરે છે, તેથી ઉપકરણનો ઉપયોગ બરબેકયુ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ગ્રીલ તરીકે થઈ શકે છે. ત્યાં ઘણા તાપમાન મોડ્સ છે.
શરીર સંયુક્ત સામગ્રીથી બનેલું છે, પેનલ્સ નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે મેટલ છે. ઉપકરણ સાફ કરવું ખૂબ જ સરળ છે, તેને ભાગોમાં ડિસએસેમ્બલ કરી શકાય છે અને ડીશવોશરમાં મૂકી શકાય છે.
ફિલિપ્સ એચડી 6360/20
લેકોનિક ડિઝાઇન, શરીરની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડિઝાઇન, હેન્ડલ અને પ્લેટ્સ, તેમજ ખૂબ જ ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાએ આ ઉપકરણને બજારમાં અગ્રણી બનાવ્યું. જાળીમાં મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ અથવા વાઇન માટે એક ડબ્બો છે, જે તમને કોઈપણ વાનગીને સુખદ સુગંધ આપવા દે છે, તેમજ લાકડાંઈ નો વહેર માટેનો ડબ્બો, જેથી વાનગીમાં ધુમાડાની લાક્ષણિક ગંધ હોય. મોટી સપાટી માટે આભાર, તમે એક સમયે છ ભોજન સુધી રસોઇ કરી શકો છો.
ડેલોન્ગી મલ્ટીગ્રીલ CGH 1030D
તે ઈલેક્ટ્રોનિકલી કન્ટ્રોલ કોન્ટેક્ટ ગ્રીલ છે જેમાં ફ્લેટેડ પ્લેટ્સ (સેટમાં ફ્લેટ પ્લેટ્સ પણ ઉપલબ્ધ છે) અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા છે. તેનો ઉપયોગ માત્ર માંસ અને શાકભાજી રાંધવા માટે જ નહીં, પણ વેફલ્સ અને કેટલીક અન્ય પેસ્ટ્રી બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે. તમામ જરૂરી માહિતી સાથે ઇલેક્ટ્રોનિક ડિસ્પ્લે છે. બિલ્ટ-ઇન તાપમાન નિયંત્રક છે.
ધ્યાન આપો! મોડેલમાં એક એપ્લિકેશન છે, જેના દ્વારા તમે સ્માર્ટફોન દ્વારા આ ઉપકરણને નિયંત્રિત કરી શકો છો.
આ ગ્રીલ બજેટની શ્રેણીમાં આવતી નથી, પરંતુ તેની કિંમત સંપૂર્ણ ચૂકવે છે.
મેક્સવેલ MW-1960 ST
આ ગ્રીલની શક્તિ 2 kW છે. તેની સ્ટાઇલિશ ડિઝાઇન દ્વારા વિશિષ્ટ, તે રસોડાના આંતરિક ભાગમાં ફિટ થવું સરળ છે. ફાયદાઓમાં આ છે:
- સારી ખાંચવાળી સપાટી;
- ગ્રીસ માટે કમ્પાર્ટમેન્ટની હાજરી;
- તાપમાન નિયમનકાર;
- હીટિંગ સેન્સર્સ;
- ઓવરહિટીંગના કિસ્સામાં સ્વચાલિત શટડાઉનનું કાર્ય.
મુખ્ય ગેરલાભ બિન-દૂર કરી શકાય તેવી પ્લેટો છે.
પ્રોફીકુક પીસી-કેજી 1029
2 kW ની શક્તિ સાથે ગ્રીલનો સંપર્ક કરો. 2 ડિગ્રીના વધારામાં રસોઈ તાપમાનનું પગલું-દર-પગલું ગોઠવણ છે.દૂર કરી શકાય તેવી પ્લેટો નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે પાંસળીવાળી હોય છે, તેથી ચરબીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. ચરબી એકત્રિત કરવા માટે એક ટ્રે છે.
આ ગ્રીલનું શરીર કાળજીપૂર્વક ઇન્સ્યુલેટેડ છે, તેથી ઉપકરણ ઝડપથી ગરમ થાય છે અને રાંધવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે.
નિષ્કર્ષ
ઘર માટે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ - એક ખૂબ અનુકૂળ અને ઉપયોગી ઉપકરણ, જેમાં ઘણા બધા ફાયદા છે. તમે માત્ર વર્ષના કોઈપણ સમયે પિકનિકનો અનુભવ કરી શકશો નહીં, પરંતુ તમે એપાર્ટમેન્ટ છોડ્યા વિના સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ રાંધવાનું પણ શરૂ કરી શકશો.
સંબંધિત લેખો:
