En elektrisk grill giver dig mulighed for at opleve sommeren i det fri på alle tider af året, mens du stadig er hjemme. Hvad forbinder mange mennesker med sommer? Ja, det er rigtigt, frisk luft, kebab og grillede grøntsager. Med en elektrisk grill kan du tilberede et så lækkert måltid i din egen lejlighed. Du kan også bare grille toastbrød eller lave røræg. Du skal være forberedt, når du vælger en grillmodel, ellers kan du ende med at få et produkt af dårlig kvalitet.
Tema:
Hvilke parametre skal du kigge efter, når du køber en elektrisk grill?
Markedet i dag er fyldt med alle mulige tilbud på elektriske grills. Denne anordning har imidlertid mange parametre, som den skal vælges ud fra. Først og fremmest skal du beslutte dig for, hvilken type enhed du vil bruge.
De vigtigste typer af elektriske grill
Kontakt og ikke-kontakt. Med den første type grill kommer maden i direkte kontakt med varmeelementet, med den anden er denne mulighed ikke til stede. Kontaktgrill er lettere at rengøre. Kontaktløse modeller har en begrænset portionsstørrelse, der kan tilberedes, men kan bruges til at tilberede en perfekt flad, sprød ret.
Stationære (gulv- og bordopstilling) og bærbare. Den anden type er ideel til rejser i naturen. Stationære grills er stærkere og mere robuste og kan tilberede mere mad på en gang.
Størrelse og form
Når du skal vælge størrelsen på din fremtidige grill, bør du tage udgangspunkt i antallet af familiemedlemmer. Til en stor familie har du brug for en rummelig model med en størrelse på mindst 500 kvadratcentimeter. En dobbeltsidet grill er også et godt valg, fordi det gør det nemmere og hurtigere at lave mad. Hvis du vælger en grill til et eller to familiemedlemmer, er det tilstrækkeligt med en lille enhed.
NOTERER DIG! Når du vælger grillens form, skal du kontrollere, om grillbenene er justerbare. Ideelt set skal bagbenene kunne placeres lidt højere end forbenene. På denne måde løber alt det fedt, der dannes under tilberedningen, ud i en separat beholder.
Materialer og krop
Grillfladerne er fremstillet af:
- Non-stick belagt metal;
- glaskeramik;
- støbejern.
Modeller med en metaloverflade anses for at være de mest alsidige og holdbare, og de koster heller ikke så meget. Glaseret keramik er let at rengøre, men er stadig skrøbelig og derfor ikke det mest populære valg. Støbejernsoverflader er tunge og dyre, men de steger godt og har en lang levetid.
Kroppen kan være fremstillet af enten rustfrit stål eller plast. Fordelene ved plastprodukter er lav vægt, nem vedligeholdelse og betjening, praktisk anvendelighed og funktionalitet. Sådanne produkter kan dog ikke prale af høj kvalitet og lang levetid. Huset i rustfrit stål holder i mange år, men de vejer meget og er ret dyre.
Med eller uden låg
Moderne elektriske grills kan være:
- dækket;
- åben;
- Universal (kombineret).
Den første type ligner en presse. De kan bruges til at tilberede mad på samme måde som en traditionel ovn eller komfur. Kødstykkerne må ikke være for tykke, da låget ellers ikke kan lukke.
Åbne modeller har en kogeflade, der er placeret direkte over det infrarøde varmeelement. Husk, at olien vil sprøjte ud under tilberedningen sammen med fedtet fra kødet.
De universelle elektriske grills kombinerer begge de to første typer. Det aftagelige låg kan lukkes og kan fjernes, hvis det ønskes. Du kan vælge den mest bekvemme måde at tilberede din mad på. Disse modeller er de dyreste.
Nyttige ekstraudstyr
- Grillen skal være forsynet med et håndtag til temperaturregulering på grillens krop. Forskellige fødevarer skal tilberedes ved forskellige temperaturer.
- En god bonus er LED-indikatorlyset, som viser, at grillen er tilsluttet.
- Hvis du har ekstra penge, kan det betale sig at købe modeller med en temperaturbevaringsfunktion, så maden ikke bliver kold.
- En vigtig funktion er den aftagelige grillpande. Disse grill er meget nemmere at rengøre og vaske.
- Den forsinkede startfunktion er praktisk, så apparatet kan starte på et forudindstillet tidspunkt.
- Grillen er nem at bruge med sit justerbare låg og fødder.
- Non-stick-belægning.
- System til beskyttelse mod overophedning og overbelastning.
Fordele og ulemper ved elektriske grills til hjemmet
Fordelene ved sådanne anordninger er bl.a.:
- Muligheden for at bruge den elektriske grill til optøning og genopvarmning af madvarer samt til at stege og braisere;
- indendørs grills kan bruges i lejligheder uden frygt for at sprede lugtgener i rummet;
- rummelige griller giver dig mulighed for at tilberede store mængder mad ad gangen;
- grills i hjemmet gør det muligt at bruge et minimum af eller ingen olie, hvilket gør maden sundere og mere økonomisk;
- Grillning er en mere skånsom tilberedningsform (især på modeller uden kontakt): der produceres ingen kræftfremkaldende stoffer, og de fleste vitaminer bevares;
- apparaterne er egnede til brug både indendørs og udendørs (bærbare modeller kan bruges til begge formål);
- er bærbare, mobile og lydløse;
- Er ret billige, især sammenlignet med andre køkkenredskaber.
Ulemperne ved elektriske grills:
- trods al sin alsidighed kan du ikke bage på grillen eller lave lækre dampede retter;
- højt energiforbrug;
- Den fungerer kun med elektricitet, og der er ikke stikkontakter overalt;
- det er strengt forbudt at bruge den i regnvejr - dette vil uvægerligt føre til fejlfunktion;
- netspændingen har indflydelse på, hvor hurtigt maden tilberedes.
De bedste grillproducenter
Selvfølgelig vælger hver person elektrisk grill, baseret på deres egne behov og økonomiske muligheder. Ikke desto mindre er der en række gennemprøvede virksomheder, hvis produkter er værd at se nærmere på først.
- Russell Hobbs er den førende virksomhed i England inden for produktion af husholdningsapparater.
- Gorenje er et europæisk kvalitetsprodukt.
- Philips er en i årevis gennemprøvet kvalitetselektronik, der er populær i Rusland.
- Tefal - virksomhedens slogan "Always thinking of you" retfærdiggør fuldt ud kvaliteten af de fremstillede apparater.
- Maxwell er et kinesisk mærke med et højt kvalitetsniveau og loyale priser.
Liste over populære modeller
Tefal GC306012
Med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet er denne model en af de førende på hjemmemarkedet, hvilket også bekræftes af kundeanmeldelser. Enheden har en effekt på 2 kW. Med denne grill kan du lave mad meget hurtigere end med en stegepande. Designet har tre panelpositioner, så apparatet kan bruges som grill, ovn eller selve grillen. Der er flere temperaturindstillinger.
Kroppen er lavet af kombinerede materialer, panelerne er af metal med en non-stick-belægning. Apparatet er meget nemt at rengøre, det kan skilles ad i dele og kommes i opvaskemaskinen.
Philips HD 6360/20
Det slanke design, den høje kvalitet af krop, håndtag og plader og den høje funktionalitet gør dette apparat til et af de førende på markedet. Grillen har et rum til krydderurter eller vin for at give enhver ret en behagelig aroma og et rum med savsmuld for at give maden en karakteristisk røgsmag. Takket være den store overflade kan du tilberede op til seks måltider på én gang.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Det er en elektronisk styret kontaktgrill med riflede plader (der findes også flade plader i sættet) og høj funktionalitet. Du kan tilberede ikke kun kød og grøntsager, men også vafler og andre konfektureprodukter på den. Der er et elektronisk display med alle de oplysninger, du har brug for. Der er indbygget en temperaturregulator.
BEMÆRK! Modellen har en app, der kan bruges til at styre denne enhed via en smartphone.
Denne grill hører ikke til i budgetkategorien, men prisen betaler sig fuldt ud.
Maxwell MW-1960 ST
Denne grill har en effekt på 2 kW. Den har et stilfuldt design og er nem at integrere i køkkenerne. Fordelene omfatter:
- En godt riflet overflade;
- Tilstedeværelsen af et rum til fedt;
- temperaturregulator;
- varmesensorer;
- automatisk slukfunktion i tilfælde af overophedning.
De største ulemper er de ikke-aftagelige plader.
ProfiCook PC-KG 1029
Grillen har en kontaktgrilleffekt på 2 kW. Der er en trinvis justering af tilberedningstemperaturen i 2 graders intervaller. De aftagelige kogeplader er non-stick og riflede, så det er ikke nødvendigt at bruge fedtstof. Der er en bakke til at opsamle fedtet.
Denne grills kabinet er omhyggeligt isoleret, så enheden varmes hurtigt op og er klar til at lave mad.
Konklusion
Elektrisk grill til hjemmet - en meget praktisk og nyttig enhed, som har mange fordele. Ikke alene kan du opleve en picnic når som helst på året, men du kan også begynde at tilberede velsmagende og sunde retter hjemme i din lejlighed.
Relaterede artikler:
