Vilken mikrovågsugn är bäst och mest tillförlitlig - välj en mikrovågsugn

Mikrovågsugnar är oumbärliga i köket för att förenkla matlagningsprocessen. För dem som är på väg att köpa denna apparat är det lämpligt att läsa rekommendationerna om hur man väljer en mikrovågsugn för hemmet.

Skador av mikrovågsugn - myt eller verklighet?

Innan du kan ta reda på om mikrovågsstrålning är skadlig måste du förstå vad en mikrovågsugn är. En mikrovågsugn är en hushållsapparat som är utformad för att snabbt laga, värma och tina upp mat.

Mikrovågsstrålning är inte radioaktiv eftersom dess frekvens är lägre än den som är farlig för människors hälsa. Dessutom finns det olika typer av skydd för att förhindra att mikrovågsstrålning kommer ut ur apparaten. Oavsett vilket företag som är inblandat gör tillverkarna sina ugnar så att vågorna inte tränger ut ur ugnshålan när dörren är stängd, och dörrglaset skyddas ofta av ett metallnät.

Hur väljer jag rätt mikrovågsugn för mitt hem?

Innan du väljer en mikrovågsugn måste du bestämma vad syftet med mikrovågsugnen är. Den billigaste "solomikrougnen" är lämplig för uppvärmning, upptining av livsmedel och tillagning av enkla måltider. Om dessa funktioner är tillräckliga är det därför inte värt att betala för mycket för alternativ som inte kommer att användas. Du kan dock inte steka eller baka en maträtt till en krispig skorpa i en sådan mikrovågsugn. Även i budgetversionen av enheten rekommenderas inte att laga mat under lång tid, eftersom emaljbeläggningen inuti inte är utformad för höga temperaturer.

Tillverkare av mikrovågsugnar tillverkar apparater med olika volymer, effekt och inredning. Mikrovågsugnseffekten avgör hur snabbt maten värms och tillagas. Varje modell har justerbara effektnivåer för tillagning av olika typer av mat.

Mikrovågsugnens volym varierar från 9 till 41 liter. För en liten familj kan du köpa en ugn med en kapacitet på 17-23 liter, för 3-4 personer - från 23 liter. Men det är värt att komma ihåg att ju större kammarens kapacitet är, desto större är dess effekt.

Smaken av mat som tillagats i mikrovågsugn beror på hur den inre ytan ser ut. Den inre ytan kan beläggas med:

1. Emalj. Den mest populära typen av ytbehandling. De är lätta att ta hand om.
2. Keramik. Hållbart nog för att lätt kunna rengöras från fett med en svamp.
3. Rostfritt stål. Hållbar yta som är motståndskraftig mot temperaturförändringar. Särskilt lämplig för mikrovågsugnar med grill och konvektionssystem. Nackdelen med beläggningen är att den är svår att underhålla.

Huvudsakliga egenskaper

Det finns vissa tekniska specifikationer enligt vilka experter delar in alla mikrovågsugnar i klasser. De viktigaste är:

• kapacitet i köksskåpet;
• driftssätt;
• kontrollsystem;
• Inbyggda alternativ.

Om du har ett litet kök är det lämpligt att köpa en enkel, liten mikrovågsugn som kan placeras på ett köksbord eller en särskild hylla. Om du föredrar inbyggda apparater kan du välja en mikrovågsugn som passar bra in i resten av köket.

Typ av kontroll

Alla mikrovågsugnar är indelade i tre typer enligt styrmetoden:

• mekanisk;
• tryckknapp;
• pekstyrning.

Den mekaniska kontrollen är en tillförlitlig och enkel typ av kontroll som är lämplig för äldre och barn. De två runda rattarna används för att ställa in strålningsstyrka och tillagningstid.

Knappstyrning representeras av en uppsättning knappar på apparatens panel. Den används i modeller med olika lägen. Det är möjligt att välja tillagningstid beroende på matens vikt.

Beröringskontrollen har samma funktioner som tryckknappskontrollen, förutom att man trycker på pekpanelen. Det gör att du kan ställa in mer exakta parametrar för hushållsapparaten. Denna typ har dock en nackdel - känslighet för spänningsfluktuationer i elnätet.

Huvudsakliga funktioner

När du väljer mikrovågsugn måste du veta att alla har tre huvudfunktioner.

1. Avfrostning. Med den här funktionen kan du tina upp mat som du vill tina upp snabbt. Ange bara namn och vikt på den mat som ska tinas upp så väljer apparaten effekt och tid för avfrostning.
2. Automatisk tillagning. Allt du behöver göra är att välja typ av mat och vikt, så väljer apparaten matlagningsläge, effekt och tid.
3. Automatisk uppvärmning. Du måste ange vilken maträtt som ska värmas upp och hur mycket den väger.

Extra funktioner

Moderna mikrovågsugnar har inte bara en vacker design, utan även extra funktioner:

1. Barnskydd, som inaktiverar eller låser alla knappar, vilket begränsar tillgängligheten för små barn.
2. Snabb tillagning. Med den kan du laga en måltid eller värma upp den på 30 sekunder med hög effekt.
3. Ångrengöring. Den här funktionen tar automatiskt bort fett och matrester från ugnens insida genom ångning.
4. Den snabba avfrostningsfunktionen halverar den tid som behövs för att tina upp maten.
5. Lätt att avlägsna lukt. För att neutralisera matlagningslukt.
6. Ångsensor. Möjliggör ångning vid +100 °C. Håller maten varm. Använd den här knappen för att hålla maten varm länge.
7. Automatisk vägningsfunktion. Apparaten har en inbyggd elektronisk våg.
8. Ljudlig avstängningssignal. Ugnen ger larm när arbetet är klart.

Många moderna mikrovågsugnar är dessutom utrustade med en grillfunktion. Den kan användas för att steka grönsaker, kött- och fiskrätter. Mat som tillagas på grillen får en krispig gyllene skorpa på toppen och behåller saften inuti.

Andra mikrovågsugnar har både grill- och konvektionsfunktion. Den sistnämnda funktionen är bra för bakning och stekning av kött. En integrerad fläkt blåser in luft i apparaten vid en förinställd temperatur så att maten värms upp jämnt. På så sätt värms maten upp till en krispig skorpa och mer vitaminer bevaras.

Vilken typ av ugnsredskap behöver jag till min mikrovågsugn?

Innan du köper en mikrovågsugn bör du tänka på att inte alla köksredskap som finns i hemmet är lämpliga för användning med denna elektriska apparat. För matlagning, uppvärmning och avfrostning är kokkärl med glänsande eller metalliska ränder inte lämpliga, eftersom de framkallar en högfrekvent ström med hög intensitet, vilket leder till gnistor som kan övergå i ljusbågar.
I mikrovågsugnen får endast värmebeständiga köksredskap användas. De kan vara tillverkade av

• glas;
• plast;
• Keramik och porslin.

För upptining och återuppvärmning av mat är perforerade plastpåsar lämpliga. För bakning rekommenderas högsidiga kokkärl.

Det bästa alternativet, inte bara för uppvärmning utan också för att använda apparaten i olika lägen, är värmebeständiga glasvaror. Den får dock inte utsättas för plötsliga temperaturförändringar.

Topp 5 bästa mikrovågsugnar

Nästan alla kända tillverkare av vitvaror tillverkar numera sina egna mikrovågsugnar. Baserat på kundrecensioner, specifikationer och priser kan de fem bästa mikrovågsugnarna identifieras. De bästa mikrovågsugnarna 2018 är:

1. Horisont 20MW800-1479. Ingen dålig mikrovågsugn med bra betyg. Modellen har alla grundläggande inbyggda program, elektronisk kontroll och en grill. Dessutom harKammarens inre beläggning är av emalj..
2. Daewoo Electronics KOR-8A4R. Apparaten har en funktion för luktborttagning och ett skydd mot oavsiktligt tryck. Du kan tillaga pizza i den här modellen eller använda apparaten som ångkokare. Ångan kan användas för att rengöra apparatens insida.
3. Samsung ME83KRW-1. Apparaten har bekväm och enkel användning, touchknappar och en biokeramisk beläggning. Mikrovågsugnen fungerar bra och är utrustad med ytterligare lägen.
4. BEKO MGC 20100 S. Apparaten utmärker sig genom sin tillförlitlighet och opretentiösa funktion. Modellen har ett intressant utseende och mekanisk justering. Ytterligare alternativ: passiv och aktiv bakgrundsbelysning av kammaren, ljudsignal efter tillagning, grill.
5. Horisont 20MW700-1378B. Modell med mekanisk styrning. Bra för användning i värme- och avfrostningsläge Lågt pris, positiv kundfeedback.

Eftersom det är svårt att välja mikrovågsugn bland det stora utbudet av produkter kan du efter att ha läst betygsättningen av mikrovågsugnar enkelt bestämma vilken mikrovågsugn du ska välja för hemmet.

Relaterade artiklar: