Med en elgrill kan du uppleva sommaren i det fria när som helst på året, samtidigt som du stannar hemma. Vad förknippar många människor med sommaren? Just det, frisk luft, kebab och grillade grönsaker. Med en elektrisk grill kan du tillaga en sådan här läcker måltid i din egen lägenhet. Du kan också grilla rostat bröd eller laga äggröra. Du måste vara förberedd när du väljer grillmodell, annars kan du få en produkt av dålig kvalitet.
Se mer information.
Vilka parametrar ska man tänka på när man köper en elektrisk grill?
Dagens marknad svämmar över av alla typer av erbjudanden för elgrillar. Denna anordning har dock många parametrar som den bör väljas utifrån. Först och främst måste du bestämma vilken typ av enhet du vill ha.
De viktigaste typerna av elektriska grillar
Med och utan kontakt. Med den första typen av grill kommer maten i direkt kontakt med värmeelementet, medan den andra typen av grill inte har detta alternativ. Kontaktgrillar är lättare att rengöra. Icke-kontaktmodeller har en begränsad storlek på den portion som kan tillagas, men kan användas för att tillaga en perfekt platt och krispig maträtt.
Stationär (golvstående och bord) och bärbar. Den andra typen är idealisk för resor till naturen. Stationära grillar är starkare och mer robusta och kan tillaga mer mat på en gång.
Storlek och form
När du väljer storleken på din framtida grill bör du låta dig styras av antalet familjemedlemmar. För en stor familj behöver du en rymlig modell - minst 500 kvadratcentimeter. En dubbelsidig grill är också ett bra val eftersom den gör matlagningen enklare och snabbare. Om du väljer en grill för en eller två familjemedlemmar räcker det med en liten enhet.
NOTERA! När du väljer grillens form ska du kontrollera om grillbenen är justerbara. Helst ska bakbenen kunna placeras något högre än frambenen. På så sätt rinner allt fett som bildas under matlagningen av i en separat behållare.
Material och kropp
Grillbänkskivorna är tillverkade av:
- Metall med non-stick-beläggning;
- glaskeramik;
- gjutjärn.
Modeller med en metallyta anses vara de mest mångsidiga och hållbara, och de kostar dessutom inte så mycket. Vitrified keramik är lätt att rengöra, men är fortfarande ömtålig och därför inte det mest populära valet. Gjutjärnsytor är tunga och dyra, men de steker bra och har en lång livslängd.
Kroppen kan vara tillverkad av antingen rostfritt stål eller plast. Fördelarna med plastprodukter är låg vikt, enkel skötsel och drift, praktiska egenskaper och funktionalitet. Sådana produkter kan dock inte skryta med hög kvalitet och lång livslängd. Huset i rostfritt stål håller i många år, men de väger mycket och är ganska dyra.
Med eller utan lock
Moderna elgrillar kan vara:
- täckt;
- öppna;
- Universal (kombinerad).
Den första typen liknar en press. De kan användas för att tillaga mat på samma sätt som en traditionell ugn eller spis. Köttbitarna får inte vara för tjocka, annars kan locket inte stänga.
De öppna modellerna har en matlagningsyta som är placerad direkt ovanför det infraröda värmeelementet. Tänk på att oljan kommer att stänka ut under tillagningen, tillsammans med köttets fett.
De universella elgrillarna kombinerar båda de två första typerna. Det avtagbara locket kan stängas och tas bort om så önskas. Du kan välja det mest bekväma sättet att tillaga maten. Dessa modeller är de dyraste.
Användbara extrafunktioner
- Grillen måste ha en temperaturregleringsspak på grillen. Olika livsmedel ska tillagas vid olika temperaturer.
- En trevlig bonus är LED-indikatorlampan som visar att grillen är inkopplad.
- Om du har extra pengar är det värt att köpa modeller med en temperaturhållningsfunktion så att maten inte blir kall.
- En viktig funktion är den avtagbara grillpannan. Dessa grillar är mycket lättare att rengöra och tvätta.
- Funktionen för fördröjd start är praktisk så att apparaten kan starta vid en förinställd tidpunkt.
- Grillen är lätt att använda med sitt justerbara lock och sina fötter.
- Non-stick-beläggning.
- System för skydd mot överhettning och överbelastning.
Fördelar och nackdelar med elektriska grillar för hemmabruk
Fördelarna med sådana anordningar är bland annat följande:
- Möjligheten att använda elgrillen för att tina och värma upp mat, samt för att steka och bringa bräser;
- Slutna grillar kan användas i lägenheter utan att man behöver vara rädd för att lukt ska spridas i rummet;
- Med rymliga grillar kan du tillaga stora mängder mat åt gången;
- hemmagrillar gör det möjligt att använda minimalt med eller ingen olja, vilket gör maten hälsosammare och mer ekonomisk;
- Grillning är ett skonsammare tillagningsalternativ (särskilt på modeller utan kontakt): inga cancerframkallande ämnen bildas och de flesta vitaminer bevaras;
- Apparaterna kan användas både inomhus och utomhus (bärbara modeller kan användas både inomhus och utomhus);
- är bärbara, mobila och tysta;
- De är ganska billiga, särskilt om man jämför med andra köksredskap.
Nackdelarna med elektriska grillar:
- Trots sin mångsidighet kan du inte baka på grillen eller göra läckra ångkokta rätter;
- hög energiförbrukning;
- Den fungerar bara med elektricitet och det finns inte uttag överallt;
- Det är strängt förbjudet att använda den i regn - detta leder alltid till fel;
- nätspänningen påverkar hur snabbt maten tillagas.
De bästa grilltillverkarna
Naturligtvis väljer varje person elektrisk grill utifrån sina egna behov och ekonomiska möjligheter. Det finns dock ett antal beprövade företag vars produkter är värda att titta på först.
- Russell Hobbs är den främsta engelska tillverkaren av hushållsapparater.
- Gorenje är en europeisk kvalitetsprodukt.
- Philips är en i många år beprövad kvalitetselektronik som är populär i Ryssland.
- Tefal - företagets slogan "Always thinking of you" motiverar helt och hållet kvaliteten på de tillverkade apparaterna.
- Maxwell är ett kinesiskt märke med hög kvalitet och lojala priser.
Lista över populära modeller
Tefal GC306012
När det gäller förhållandet mellan pris och kvalitet är den här modellen en av de ledande på den inhemska marknaden, vilket bekräftas av kundrecensioner. Apparatens effekt är 2 kW. Med den här grillen kan du laga mat mycket snabbare än med en stekpanna. Designen har tre panelpositioner, så enheten kan användas som grill, ugn eller grill. Det finns flera temperaturinställningar.
Kroppen är tillverkad av kombinerade material, panelerna är av metall med en non-stick-beläggning. Apparaten är mycket lätt att rengöra, den kan demonteras i delar och placeras i diskmaskinen.
Philips HD 6360/20
Den eleganta designen, den höga kvaliteten på kropp, handtag och plattor samt den höga funktionaliteten gör den här apparaten till en av de ledande på marknaden. Grillen har ett fack för kryddiga örter eller vin, för att ge alla rätter en behaglig arom, och ett sågspånsfack för att ge maten en distinkt rökig lukt. Tack vare den stora ytan kan du laga upp till sex måltider samtidigt.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Det är en elektroniskt styrd kontaktgrill med räfflade plattor (platta plattor finns också i satsen) och hög funktionalitet. Du kan tillaga inte bara kött och grönsaker, utan även våfflor och andra konfektyrprodukter på den. Det finns en elektronisk display med all information som du behöver. Det finns en inbyggd temperaturregulator.
OBS! Modellen har en app som kan användas för att styra enheten via en smartphone.
Den här grillen hör inte till budgetkategorin, men kostnaden lönar sig fullt ut.
Maxwell MW-1960 ST
Den här grillen har en effekt på 2 kW. Den har en snygg design och är lätt att integrera i köket. Förmånerna omfattar:
- En väl räfflad yta;
- Förekomst av ett fack för fett;
- temperaturregulator;
- värmesensorer;
- Automatisk avstängning vid överhettning.
De största nackdelarna är de icke avtagbara plattorna.
ProfiCook PC-KG 1029
Grillen har en kontaktgrilleffekt på 2 kW. Det finns en stegvis justering av tillagningstemperaturen i steg om 2 grader. De avtagbara kokplattorna är non-stick och räfflade, så du behöver inte använda fett. Det finns en bricka för att samla upp fettet.
Höljet på den här grillen är noggrant isolerat, så att enheten värms upp snabbt och är redo att laga mat.
Slutsats
Elektrisk grill för hemmet - en mycket praktisk och användbar enhet som har många fördelar. Du kommer inte bara att kunna uppleva en picknick när som helst på året, utan du kommer också att kunna börja laga läckra och hälsosamma rätter i din egen lägenhet.
Relaterade artiklar:
