Met een elektrische grill kunt u op elk moment van het jaar genieten van de zomer in de buitenlucht, terwijl u toch thuis blijft. Wat associëren veel mensen met de zomer? Dat klopt, frisse lucht, kebab en gegrilde groenten. Met een elektrische grill, kunt u zo'n heerlijke maaltijd bereiden in uw eigen flat. U kunt ook gewoon toast roosteren of roerei klaarmaken. U moet goed voorbereid zijn bij het kiezen van een grill-model, anders zou u kunnen eindigen met een product van slechte kwaliteit.
Thema:
Wat zijn de parameters waarop u moet letten bij de aanschaf van een elektrische grill?
De markt van vandaag wordt overspoeld met allerlei aanbiedingen voor elektrische grills. Dit apparaat heeft echter vele parameters waarmee het moet worden gekozen. Allereerst moet u beslissen over het type apparaat.
De belangrijkste types van elektrische grill
Contact en contactloos. Bij het eerste type grill komt het voedsel in direct contact met het verwarmingselement; bij het tweede is deze mogelijkheid niet aanwezig. Contactgrills zijn gemakkelijker schoon te maken. Contactloze modellen hebben een beperkte portiegrootte die kan worden gekookt, maar kunnen wel worden gebruikt om een perfect vlakke, knapperige schotel te bereiden.
Stationair (op de grond en op tafel) en draagbaar. Het tweede type is ideaal voor reizen naar de vrije natuur. Stationaire grills zijn sterker en steviger en kunnen meer voedsel tegelijk bereiden.
Grootte en vorm
Bij het kiezen van de grootte van uw toekomstige grill, moet u zich laten leiden door het aantal gezinsleden. Voor een groot gezin hebt u een ruim model nodig - minstens 500 m2. Een dubbelzijdige grill is ook een goede keuze, omdat u dan gemakkelijker en sneller kunt koken. Als u kiest voor een grill voor één of twee leden van het gezin, volstaat een klein toestel.
LET OP! Controleer bij de keuze van de vorm van de grill of de grillpoten verstelbaar zijn. Idealiter moeten de achterpoten iets hoger kunnen worden geplaatst dan de voorpoten. Op die manier loopt al het vet dat tijdens het koken ontstaat, weg in een aparte bak.
Materiaal en lichaam
De grilloppervlakken zijn gemaakt van:
- Metaal met antiaanbaklaag;
- glaskeramiek;
- gietijzer.
Modellen met een metalen oppervlak worden beschouwd als de meest veelzijdige en duurzame, plus ze kosten niet te veel. Gres keramiek is gemakkelijk schoon te maken, maar is toch kwetsbaar en daarom niet de meest populaire keuze. Gietijzeren oppervlakken zijn zwaar en duur, maar bakken goed en hebben een lange levensduur.
De behuizing kan gemaakt zijn van roestvrij staal of kunststof. De voordelen van kunststof producten zijn het lage gewicht, het onderhouds- en bedieningsgemak, de praktische bruikbaarheid en de functionaliteit. Dergelijke producten kunnen echter niet bogen op een hoge kwaliteit en een lange levensduur. De roestvrij stalen behuizing gaat vele jaren mee, maar ze wegen veel en zijn vrij duur.
Met of zonder deksel
Moderne elektrische grills kunnen:
- gedekt;
- open;
- Universeel (gecombineerd).
Het eerste type lijkt op een pers. Zij kunnen worden gebruikt om voedsel te bereiden zoals een traditionele oven of fornuis. De stukken vlees mogen niet te dik zijn, anders sluit het deksel misschien niet.
Open modellen hebben een kookoppervlak dat direct boven het infrarood verwarmingselement is geplaatst. Houd er rekening mee dat de olie er tijdens het koken uit zal spatten, samen met het vet van het vlees.
Wat de universele elektrische grills betreft, deze combineren de eerste twee types. Het afneembare deksel kan worden gesloten en kan desgewenst worden verwijderd. U kunt de handigste manier kiezen om uw eten te koken. Deze modellen zijn het duurst.
Nuttige extra's
- De grill moet een temperatuurregelingshendel op de behuizing van de grill hebben. Verschillende voedingsmiddelen moeten op verschillende temperaturen worden gekookt.
- Een leuke bonus is het LED-indicatielampje, dat aangeeft dat de grill is aangesloten op het stopcontact.
- Als u extra geld hebt, is het de moeite waard modellen te kopen met een temperatuurbehoudfunctie, zodat het voedsel niet koud wordt.
- Een belangrijk kenmerk is de uitneembare grillpan. Deze grills zijn veel makkelijker schoon te maken en af te wassen.
- De uitgestelde start komt van pas, zodat het apparaat op een vooraf ingestelde tijd kan starten.
- De grill is gemakkelijk te gebruiken dankzij het verstelbare deksel en de voetjes.
- Anti-aanbaklaag.
- Beveiliging tegen oververhitting en overbelasting.
Voor- en nadelen van elektrische grills voor thuisgebruik
De voordelen van dergelijke toestellen zijn onder meer:
- De mogelijkheid om de elektrische grill te gebruiken om voedsel te ontdooien en opnieuw op te warmen, alsook om te braden en te smoren;
- Afgesloten roosters kunnen in flats worden gebruikt zonder vrees dat geuren zich door de kamer verspreiden;
- Met ruime grills kunt u grote hoeveelheden voedsel tegelijk bereiden;
- Bij thuisgrillen wordt weinig of geen olie gebruikt, wat het eten gezonder en zuiniger maakt;
- grillen is een zachtere kookmethode (vooral bij contactloze modellen): er worden geen kankerverwekkende stoffen geproduceerd en de meeste vitaminen blijven behouden;
- de toestellen zijn geschikt voor gebruik zowel binnen als buiten (draagbare modellen kunnen voor beide worden gebruikt);
- zijn draagbaar, mobiel en stil;
- Zijn vrij goedkoop, vooral in vergelijking met ander keukengerei.
De nadelen van elektrische grills:
- voor al zijn veelzijdigheid, kunt u niet bakken op de grill of heerlijke gestoomde gerechten maken;
- hoog energieverbruik;
- Het werkt alleen met elektriciteit en er is niet overal een stopcontact beschikbaar;
- het is ten strengste verboden het toestel in de regen te gebruiken - dit zal steevast tot storingen leiden;
- de netspanning beïnvloedt hoe snel het voedsel gaar is.
De beste grillfabrikanten
Natuurlijk kiest ieder persoon een elektrische grill, gebaseerd op zijn eigen behoeften en financiële mogelijkheden. Toch zijn er een aantal beproefde bedrijven, waarvan de producten de moeite waard zijn om als eerste te bekijken.
- Russell Hobbs is het nummer één bedrijf in Engeland in de productie van huishoudelijke apparaten.
- Gorenje is een Europees kwaliteitsproduct.
- Philips is in Rusland al jaren beproefde kwaliteitselektronica.
- Tefal - de slogan van het bedrijf "Altijd aan u denken" rechtvaardigt volledig de kwaliteit van de geproduceerde apparaten.
- Maxwell is een Chinees merk met een hoog kwaliteitsniveau en loyale prijzen.
Lijst van populaire modellen
Tefal GC306012
In termen van prijs-kwaliteitverhouding is dit model een van de leiders op de binnenlandse markt, wat ook wordt bevestigd door de beoordelingen van klanten. Het vermogen van het apparaat is 2 kW. Met deze grill kunt u veel sneller koken dan met een koekenpan. Het ontwerp heeft drie paneelstanden, zodat het toestel kan worden gebruikt als barbecue, oven of als grill zelf. Er zijn verschillende temperatuurinstellingen.
De carrosserie is gemaakt van gecombineerde materialen, de panelen zijn van metaal met een antikleeflaag. Het toestel is zeer gemakkelijk te reinigen, het kan in onderdelen worden gedemonteerd en in de vaatwasmachine worden geplaatst.
Philips HD 6360/20
Het slanke ontwerp, de hoge kwaliteit van body, handvat en platen, en de vrij hoge functionaliteit maken dit toestel tot een van de leiders op de markt. De grill heeft een compartiment voor kruiden of wijn, om elk gerecht een aangenaam aroma te geven, en een zaagselcompartiment om het voedsel een kenmerkende rooksmaak te geven. Dankzij het grote oppervlak kunt u tot zes maaltijden tegelijk bereiden.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Het is een elektronisch gestuurde contactgrill met geribbelde platen (vlakke platen zijn ook verkrijgbaar in de kit) en een hoge functionaliteit. U kunt er niet alleen vlees en groenten op bereiden, maar ook wafels en een aantal andere banketbakkerswaren. Er is een elektronisch display met alle informatie die je nodig hebt. Er is een ingebouwde temperatuurregelaar.
LET OP! Het model heeft een app waarmee dit apparaat via een smartphone kan worden bediend.
Deze grill behoort niet tot de budgetcategorie, maar de kostprijs betaalt zich volledig terug.
Maxwell MW-1960 ST
Deze grill heeft een vermogen van 2 kW. Het heeft een stijlvol ontwerp en is gemakkelijk te integreren in keukens. Voordelen zijn onder andere:
- Een goed geribbeld oppervlak;
- De aanwezigheid van een compartiment voor vet;
- temperatuurregelaar;
- warmtesensoren;
- automatische uitschakeling in geval van oververhitting.
De belangrijkste nadelen zijn de niet-verwijderbare platen.
ProfiCook PC-KG 1029
De grill heeft een contactgrillvermogen van 2 kW. De kooktemperatuur kan stapsgewijs worden ingesteld in stappen van 2 graden. De afneembare kookplaten hebben een antiaanbaklaag en zijn geribbeld, zodat u geen vet hoeft te gebruiken. Er is een bakje om het vet op te vangen.
De behuizing van deze grill is zorgvuldig geïsoleerd, zodat het toestel snel opwarmt en klaar is om te koken.
Conclusie
Elektrische grill voor thuis - een zeer handig en nuttig apparaat, dat veel voordelen heeft. Niet alleen kunt u op elk moment van het jaar picknicken, maar u kunt ook vanuit uw flat heerlijke en gezonde gerechten bereiden.
Verwante artikelen:
