Mikroviļņu krāsnis ir neaizstājamas virtuvē, lai vienkāršotu gatavošanas procesu. Tiem, kas vēl tikai gatavojas iegādāties šo ierīci, ieteicams izlasīt ieteikumus par to, kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai.
Saturs
Mikroviļņu kaitējums - mīts vai realitāte?
Pirms uzzināt, vai mikroviļņu starojums ir kaitīgs, ir jāsaprot, kas ir mikroviļņu krāsns. Mikroviļņu krāsns ir mājsaimniecības ierīce, kas paredzēta ātrai ēdiena gatavošanai, sildīšanai un atkausēšanai.
Mikroviļņu starojums nav radioaktīvs, jo tā frekvence ir zemāka par cilvēka veselībai bīstamo. Turklāt ir paredzēti dažādi aizsardzības veidi, lai novērstu mikroviļņu starojuma izkļūšanu ārpus ierīces. Neatkarīgi no uzņēmuma, ražotāji savas krāsnis izgatavo tā, lai, kad durvis ir aizvērtas, viļņi neiekļūst ārpus krāsns dobuma, un durvju stiklu bieži aizsargā metāla siets.
Kā izvēlēties piemērotu mikroviļņu krāsni savai mājai?
Pirms izvēlēties mikroviļņu krāsni, jāizlemj, kādam nolūkam tā ir paredzēta. Lētākā "solo" mikroviļņu krāsns ir piemērota sildīšanai, pārtikas produktu atkausēšanai un vienkāršu ēdienu pagatavošanai. Tāpēc, ja šīs funkcijas ir pietiekamas, nav vērts pārmaksāt par iespējām, kas netiks izmantotas. Tomēr šādā mikroviļņu krāsnī nevarēsiet izcept vai izcept ēdienu līdz kraukšķīgai garoziņai. Arī ierīces budžeta versijā nav ieteicams neko gatavot ilgu laiku, jo emaljas pārklājums nav paredzēts augstām temperatūrām.
Mikroviļņu krāšņu ražotāji ražo ierīces ar dažādiem krāsns dobuma tilpumiem, jaudu un iekšējo apdari. Mikroviļņu krāsns jauda nosaka, cik ātri ēdiens tiek uzsildīts un pagatavots. Katram modelim ir regulējami jaudas līmeņi dažādu ēdienu gatavošanai.
Mikroviļņu krāsns tilpums ir no 9 līdz 41 litram. Mazai ģimenei varat iegādāties cepeškrāsni ar tilpumu 17-23 litri, 3-4 cilvēkiem - no 23 litriem. Tomēr ir vērts atcerēties, ka, jo lielāka ir kameras ietilpība, jo lielāka ir tās jauda.
Mikroviļņu krāsnī pagatavota ēdiena garša ir atkarīga no tā iekšējās apdares. Iekšējo virsmu var pārklāt ar:
- Emalja. Populārākais apdares veids. Tās ir viegli kopjamas.
- Keramika. Pietiekami izturīgs, lai to varētu viegli notīrīt no taukiem ar sūkli.
- Nerūsējošais tērauds. Izturīga apdare, kas ir noturīga pret temperatūras izmaiņām. Īpaši piemērots mikroviļņu krāsnīm ar grila un konvekcijas sistēmām. Pārklājuma trūkums ir tas, ka to ir grūti uzturēt.
Galvenie raksturlielumi
Ir dažas tehniskās specifikācijas, pēc kurām eksperti iedala visas mikroviļņu krāsnis klasēs. Galvenie no tiem ir šādi:
- gatavošanas skapja ietilpība;
- darbības režīmi;
- kontroles sistēma;
- Iebūvētās opcijas.
Ja jums ir maza virtuve, ieteicams iegādāties vienkāršu, nelielu mikroviļņu krāsni, ko var novietot uz virtuves galda vai īpaša plaukta. Tiem, kas dod priekšroku iebūvējamām ierīcēm, varat izvēlēties mikroviļņu krāsni, kas labi iederas pārējā virtuves iekārtojumā.
Kontroles veids
Visas mikroviļņu krāsnis iedala 3 tipos atkarībā no vadības metodes:
- mehāniskas;
- nospiediet pogu;
- skārienvadība.
Mehāniskā vadība ir uzticams un vienkāršs vadības veids, kas ir piemērots vecākiem cilvēkiem vai bērniem. Ar 2 apļveida slēdžiem tiek iestatīta starojuma jauda un gatavošanas laiks.
Pogu vadība ir veidota no pogu komplekta uz ierīces paneļa. To izmanto modeļos ar dažādiem režīmiem. Ēdiena gatavošanas laiku ir iespējams izvēlēties atkarībā no ēdiena svara.
Skārienvadības ierīcei ir tādas pašas funkcijas kā pogas vadības ierīcei, tikai skārienpanelis ir nospiests. Tas ļauj iestatīt precīzākus sadzīves ierīces parametrus. Tomēr šim tipam ir trūkums - jutība pret sprieguma svārstībām elektrotīklā.
Galvenās funkcijas
Izvēloties mikroviļņu krāsni, jums jāzina, ka visām tām ir 3 galvenās funkcijas.
- Atkausēšana. Šī funkcija ļauj ātri atkausēt produktus, kurus vēlaties atkausēt. Vienkārši ievadiet atkausējamā ēdiena nosaukumu un svaru, un ierīce pati izvēlēsies jaudu un atkausēšanas laiku.
- Automātiska gatavošana. Jums tikai jāizvēlas ēdiena veids un svars, un ierīce izvēlas gatavošanas režīmu, jaudu un laiku.
- Automātiskā apkure. Jānorāda sildāmais ēdiens un tā svars.
Papildu funkcijas
Mūsdienu mikroviļņu krāsnis ir ne tikai skaista dizaina, bet arī aprīkotas ar papildu funkcijām:
- aizsardzība pret bērniem, kas atslēdz vai bloķē visas pogas, tādējādi ierobežojot piekļuvi maziem bērniem.
- Ātra gatavošana. Ar to var pagatavot ēdienu vai uzsildīt to 30 sekundēs ar lielu jaudu.
- Tīrīšana ar tvaiku. Šī funkcija automātiski noņem taukus un ēdiena atliekas no cepeškrāsns iekšpuses, tvaicējot.
- Ātrās atkausēšanas funkcija uz pusi samazina pārtikas produktu atkausēšanai nepieciešamo laiku.
- Smaržu likvidēšanas režīms. Lai neitralizētu gatavošanas smakas.
- Tvaika sensors. Iespējama tvaicēšana +100°C temperatūrā. Uztur ēdienu siltu. Izmantojiet šo pogu, lai ilgstoši saglabātu ēdienu karstu.
- Automātiskā svēršanas funkcija. Ierīcē ir iebūvēti elektroniskie svari.
- Izslēgšanas skaņas signāls. Kad darbs ir pabeigts, cepeškrāsns signalizē.
Turklāt daudzas modernās mikroviļņu krāsnis ir aprīkotas ar grila funkciju. To var izmantot dārzeņu, gaļas un zivju ēdienu cepšanai. Uz grila gatavotam ēdienam ir kraukšķīga zeltaina garoziņa virsū, un tas saglabā sulu iekšpusē.
Citās mikroviļņu krāsnīs ir gan grila, gan konvekcijas funkcija. Pēdējā funkcija ir piemērota gaļas cepšanai un grauzdēšanai. Integrēts ventilators iepludina ierīcē gaisu ar iepriekš iestatītu temperatūru, lai ēdiens tiktu vienmērīgi uzsildīts. Tas uzsilda ēdienu līdz kraukšķīgai garoziņai un saglabā vairāk vitamīnu.
Kāda veida trauki man ir nepieciešami mikroviļņu krāsnij?
Pirms iegādāties mikroviļņu krāsni, jāatceras, ka ne visi mājās pieejamie trauki ir piemēroti lietošanai ar šo elektroierīci. Ēdiena gatavošanai, sildīšanai un atkausēšanai nav piemēroti trauki ar spīdīgiem vai metāliskiem apmaliem, jo tie rada ļoti intensīvu augstfrekvences strāvu, kā rezultātā rodas dzirksteles, kas var pārvērsties elektriskā lokā.
Mikroviļņu krāsnī drīkst izmantot tikai karstumizturīgus traukus. Tās var būt izgatavotas no
- stikls;
- plastmasas;
- Keramika un porcelāns.
Ēdiena atkausēšanai un atkārtotai sildīšanai ir piemēroti perforēti plastmasas maisiņi. Cepšanai ieteicams izmantot augstas malas traukus.
Labākais risinājums ne tikai atkārtotai sildīšanai, bet arī ierīces izmantošanai dažādos režīmos ir karstumizturīgi stikla trauki. Taču to nedrīkst pakļaut pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Top 5 labākās mikroviļņu krāsnis
Mūsdienās gandrīz visi pazīstamie ierīču ražotāji ražo savas mikroviļņu krāsnis. Pamatojoties uz klientu atsauksmēm, specifikācijām un cenām, var noteikt 5 labākās mikroviļņu krāsnis. Tātad labākās 2018. gada mikroviļņu krāsnis ir:
- Horizont 20MW800-1479. Nav slikta mikroviļņu krāsns ar labu novērtējumu. Modelim ir visas iebūvētās pamatprogrammas, elektroniskais vadība un grils. TurklātKameras iekšējais pārklājums ir emalja..
- Daewoo Electronics KOR-8A4R. Ierīcei ir smaku likvidēšanas funkcija un aizsardzība pret nejaušu spiedienu. Šajā modelī var gatavot picas vai izmantot ierīci kā tvaika plītiņu. Tvaiku var izmantot ierīces iekšpuses tīrīšanai.
- Samsung ME83KRW-1. Ierīcei ir ērta un vienkārša vadība, skārienpogas un biokeramikas pārklājums. Mikroviļņu krāsns darbojas labi un ir aprīkota ar papildu režīmiem.
- BEKO MGC 20100 S. Ierīce izceļas ar savu uzticamību un nepretenciozu darbību. Modelim ir interesants izskats un mehāniska regulēšana. Papildu opcijas: pasīvais un aktīvais kameras apgaismojums, skaņas signāls pēc gatavošanas, grils.
- Horizont 20MW700-1378B. Modelis ar mehāniskām vadības ierīcēm. Piemērots izmantošanai sildīšanas un atkausēšanas režīmā Zema cena, pozitīvas klientu atsauksmes.
Tā kā ir grūti izvēlēties mikroviļņu krāsni no daudzajiem piedāvātajiem produktiem, izlasot mikroviļņu krāšņu vērtējumu, varat viegli izlemt, kuru mikroviļņu krāsni izvēlēties mājoklim.
Saistītie raksti: