Sähkögrillin avulla voit kokea kesän ulkoilmassa mihin aikaan vuodesta tahansa, mutta pysyt silti kotona. Mitä monet ihmiset yhdistävät kesään? Aivan oikein, raitista ilmaa, kebabia ja grillattuja vihanneksia. Sähkögrillin avulla voit valmistaa tällaisen herkullisen aterian omassa asunnossasi. Voit myös yksinkertaisesti grillata paahtoleipää tai valmistaa munakokkelia. Grillimallia valitessasi on oltava varautunut, sillä muuten saatat päätyä huonolaatuiseen tuotteeseen.
Teema:
Mitä parametreja on otettava huomioon sähkögrilliä ostettaessa?
Nykypäivän markkinat ovat täynnä kaikenlaisia sähkögrillien tarjouksia. Tällä laitteella on kuitenkin monia parametreja, joiden perusteella se olisi valittava. Ensinnäkin sinun on päätettävä laitteen tyypistä.
Sähkögrillin päätyypit
Kosketus ja ei-kosketus. Ensimmäisessä grillityypissä ruoka joutuu suoraan kosketuksiin lämmityselementin kanssa, toisessa tätä mahdollisuutta ei ole. Kosketusritilät on helpompi puhdistaa. Kosketuksettomissa malleissa on rajoitettu kypsennettävän annoksen koko, mutta niillä voidaan valmistaa täydellisen tasainen, rapea ruokalaji.
Kiinteät (lattialle ja pöydälle asennettavat) ja kannettavat. Toinen tyyppi on ihanteellinen ulkoiluun. Paikallaan olevat grillit ovat vahvempia ja tukevampia, ja niissä voidaan kypsentää enemmän ruokaa kerralla.
Koko ja muoto
Kun valitset tulevan grillisi kokoa, sinun tulisi ottaa huomioon perheenjäsenten määrä. Suurperheelle tarvitaan tilava malli, jonka vähimmäiskoko on 500 neliösenttimetriä. Kaksipuolinen grilli on myös hyvä valinta, koska se helpottaa ja nopeuttaa ruoanvalmistusta. Jos valitset grillin yhdelle tai kahdelle perheenjäsenelle, pieni laite riittää.
HUOMIOITAVAA! Kun valitset grillin muotoa, tarkista, ovatko grillin jalat säädettävissä. Ihannetapauksessa takajalkojen tulisi olla hieman etujalkoja korkeammalla. Näin kaikki ruoanvalmistuksen aikana syntyvä rasva valuu erilliseen astiaan.
Materiaalit ja runko
Grillauspinnat on valmistettu:
- Tarttumaton metalli;
- lasikeramiikka;
- valurautaa.
Metallipintaisia malleja pidetään monipuolisimpina ja kestävimpinä, eivätkä ne myöskään maksa liikaa. Lasitettu keramiikka on helppo puhdistaa, mutta se on silti hauras, eikä se siksi ole suosituin valinta. Valurautapinnat ovat raskaita ja kalliita, mutta ne paistuvat hyvin ja kestävät pitkään.
Runko voidaan valmistaa joko ruostumattomasta teräksestä tai muovista. Muovituotteiden etuja ovat alhainen paino, helppohoitoisuus, helppokäyttöisyys, käytännöllisyys ja toimivuus. Tällaiset tuotteet eivät kuitenkaan voi ylpeillä korkealla laadulla ja pitkällä käyttöiällä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo kestää monta vuotta, mutta ne painavat paljon ja ovat melko kalliita.
Kannella tai ilman kantta
Nykyaikaiset sähkögrillit voivat olla:
- katettu;
- auki;
- Universal (yhdistetty).
Ensimmäinen tyyppi muistuttaa puristinta. Niissä voidaan valmistaa ruokaa perinteisen uunin tai lieden tavoin. Lihapalat eivät saa olla liian paksuja, muuten kansi ei ehkä sulkeudu.
Avoimissa malleissa keittotaso on sijoitettu suoraan infrapunalämmityselementin yläpuolelle. Muista, että öljy roiskuu ulos kypsennyksen aikana, samoin kuin lihan rasva.
Yleissähkögrilleissä yhdistyvät molemmat kaksi ensimmäistä tyyppiä. Irrotettava kansi voidaan sulkea ja poistaa haluttaessa. Voit valita sopivimman tavan valmistaa ruokaa. Nämä mallit ovat kalleimpia.
Hyödyllisiä lisävarusteita
- Grillissä on oltava lämpötilan säätövipu grillin rungossa. Eri elintarvikkeet on kypsennettävä eri lämpötiloissa.
- Mukava lisäominaisuus on LED-merkkivalo, joka osoittaa, että grilli on kytketty.
- Jos sinulla on ylimääräistä rahaa, kannattaa ostaa malleja, joissa on lämpötilan ylläpitotoiminto, jotta ruoka ei jäähtyisi.
- Tärkeä ominaisuus on irrotettava grillipannu. Nämä grillit on paljon helpompi puhdistaa ja pestä.
- Viivästetty käynnistysominaisuus on kätevä, jotta laite voi käynnistyä ennalta asetettuna aikana.
- Grilliä on helppo käyttää säädettävän kannen ja jalkojen ansiosta.
- Tarttumaton pinnoite.
- Ylikuumenemis- ja ylikuormitussuojajärjestelmä.
Edut ja haitat kodin sähkögrillejä
Tällaisten laitteiden etuja ovat muun muassa:
- Mahdollisuus käyttää sähkögrilliä ruokien sulattamiseen ja uudelleenlämmitykseen sekä paahtamiseen ja hauduttamiseen;
- Suljettuja ritilöitä voidaan käyttää asunnoissa ilman pelkoa hajujen leviämisestä huoneeseen;
- tilavissa grilleissä voit valmistaa suuria määriä ruokaa kerrallaan;
- kotigrillissä voidaan käyttää vain vähän tai ei lainkaan öljyä, mikä tekee ruoasta terveellisempää ja taloudellisempaa;
- grillaus on hellävaraisempi kypsennysvaihtoehto (erityisesti kosketuksettomissa malleissa): syöpää aiheuttavia aineita ei synny ja useimmat vitamiinit säilyvät;
- laitteet soveltuvat sekä sisä- että ulkokäyttöön (kannettavia malleja voidaan käyttää molemmissa);
- ovat kannettavia, liikkuvia ja hiljaisia;
- Ne ovat melko edullisia, erityisesti verrattuna muihin keittiövälineisiin.
Sähkögrillien haitat:
- kaikesta monipuolisuudestaan huolimatta et voi paistaa grillissä tai valmistaa herkullisia höyrytettyjä ruokia;
- suuri energiankulutus;
- Se toimii vain sähköllä, eikä pistorasiaa ole saatavilla kaikkialla;
- käyttö sateella on ehdottomasti kielletty - tämä johtaa poikkeuksetta toimintahäiriöihin;
- verkkojännite vaikuttaa siihen, kuinka nopeasti ruoka kypsyy.
Parhaat grillivalmistajat
Tietenkin jokainen valitsee sähkögrillin omien tarpeidensa ja taloudellisten mahdollisuuksiensa mukaan. On kuitenkin olemassa useita todistetusti toimivia yrityksiä, joiden tuotteita kannattaa tarkastella ensin.
- Russell Hobbs on Englannin ykkösyritys kodinkoneiden valmistuksessa.
- Gorenje on eurooppalainen laatutuote.
- Philips on vuosien varrella hyväksi todettu laatuelektroniikka, joka on suosittua Venäjällä.
- Tefal - yrityksen iskulause "Aina ajatellen sinua" on täysin oikeutettu valmistettujen laitteiden laatuun.
- Maxwell on kiinalainen tuotemerkki, jolla on korkea laatutaso ja uskolliset hinnat.
Luettelo suosituista malleista
Tefal GC306012
Hinta-laatusuhteeltaan tämä malli on yksi kotimaan markkinoiden johtavista, minkä myös asiakasarviot vahvistavat. Laitteen teho on 2 kW. Tämän grillin avulla voit kypsentää paljon nopeammin kuin paistinpannulla. Suunnittelussa on kolme paneelin asentoa, joten laitetta voidaan käyttää grilliin, uuniin tai itse grilliin. Lämpötila-asetuksia on useita.
Runko on valmistettu yhdistelmämateriaaleista, paneelit ovat metallia, jossa on tarttumaton pinnoite. Laite on erittäin helppo puhdistaa, se voidaan purkaa osiin ja laittaa astianpesukoneeseen.
Philips HD 6360/20
Tyylikäs muotoilu, rungon, kahvan ja levyjen korkea laatu sekä varsin korkea toiminnallisuus tekevät tästä laitteesta yhden markkinoiden johtavista. Grillissä on yrtti- tai viinilokero, joka antaa ruoalle miellyttävän aromin, ja sahanpurulokero, joka antaa ruoalle omaleimaisen savun maun. Suuren pinnan ansiosta voit valmistaa jopa kuusi ateriaa kerralla.
Delonghi multigrilli CGH 1030D
Kyseessä on elektronisesti ohjattu kosketusritilä, jossa on uurrettuja levyjä (sarjassa on saatavana myös litteitä levyjä) ja joka on erittäin toimiva. Sillä voi valmistaa paitsi lihaa ja vihanneksia, myös vohveleita ja muita makeisia. Näytössä on sähköinen näyttö, jossa on kaikki tarvitsemasi tiedot. Lämpötilan säädin on sisäänrakennettu.
HUOM! Mallissa on sovellus, jolla laitetta voidaan ohjata älypuhelimella.
Tämä grilli ei kuulu budjettiluokkaan, mutta sen kustannukset maksavat itsensä täysin takaisin.
Maxwell MW-1960 ST
Tämän grillin teho on 2 kW. Se on muotoilultaan tyylikäs, ja se on helppo integroida keittiöön. Etuihin kuuluvat:
- Hyvin uurrettu pinta;
- Rasvalokeron olemassaolo;
- lämpötilan säädin;
- lämpöanturit;
- automaattinen sammutustoiminto ylikuumenemisen sattuessa.
Tärkeimmät haitat ovat levyt, joita ei voi irrottaa.
ProfiCook PC-KG 1029
Grillin grillausteho on 2 kW. Kypsennyslämpötilaa voidaan säätää vaiheittain 2 asteen askelin. Irrotettavat levyt ovat uurrettuja ja tarttumattomalla pinnoitteella päällystettyjä, joten niissä ei voi käyttää rasvaa. Rasvan keräämistä varten on tarjotin.
Tämän grillin runko on eristetty huolellisesti, joten laite lämpenee nopeasti ja on valmis paistamaan.
Päätelmä
Sähkögrilli kotiin - erittäin kätevä ja hyödyllinen laite, jolla on paljon etuja. Sen lisäksi, että voit kokea piknikin mihin aikaan vuodesta tahansa, voit myös aloittaa herkullisten ja terveellisten ruokien valmistamisen poistumatta asunnostasi.
Aiheeseen liittyvät artikkelit:
