Elektrický gril vám umožní zažiť leto v prírode v každom ročnom období a pritom zostať doma. Čo si mnohí ľudia spájajú s letom? Presne tak, čerstvý vzduch, kebab a grilovaná zelenina. S elektrickým grilom si môžete takéto chutné jedlo pripraviť vo vlastnom byte. Môžete tiež jednoducho opiecť toast alebo pripraviť miešané vajíčka. Pri výbere modelu grilu musíte byť pripravení, inak by ste mohli skončiť s nekvalitným výrobkom.
Téma:
Na aké parametre sa zamerať pri kúpe elektrického grilu?
Dnešný trh je preplnený najrôznejšími ponukami elektrických grilov. Toto zariadenie má však mnoho parametrov, podľa ktorých by sa malo vyberať. Najskôr sa musíte rozhodnúť pre typ zariadenia.
Hlavné typy elektrických grilov
Kontaktné a bezkontaktné. Pri prvom type grilu prichádza jedlo do priameho kontaktu s výhrevným telesom, pri druhom type grilu táto možnosť nie je. Kontaktné grily sa ľahšie čistia. Bezdotykové modely majú obmedzenú veľkosť porcie, ktorú možno uvariť, ale možno ich použiť na prípravu dokonale plochého, chrumkavého pokrmu.
Stacionárne (podlahové a stolové) a prenosné. Druhý typ je ideálny na cestovanie do prírody. Stacionárne grily sú silnejšie a robustnejšie a dokážu pripraviť viac jedál naraz.
Veľkosť a tvar
Pri výbere veľkosti budúceho grilu by ste sa mali riadiť počtom členov rodiny. Pre veľkú rodinu potrebujete priestranný model s minimálnou veľkosťou 500 cm2. Obojstranný gril je dobrou voľbou aj preto, že uľahčuje a urýchľuje prípravu pokrmov. Ak si vyberiete gril pre jedného alebo dvoch členov rodiny, postačí vám malé zariadenie.
BERTE NA VEDOMIE! Pri výbere tvaru grilu skontrolujte, či sú nohy grilu nastaviteľné. V ideálnom prípade by mali byť zadné nohy umiestnené o niečo vyššie ako predné. Takto všetok tuk, ktorý vznikne počas varenia, odtečie do samostatnej nádoby.
Materiály a telo
Grilovacie plochy sú vyrobené z:
- Kov s nepriľnavou povrchovou úpravou;
- sklokeramické sklo;
- liatina.
Modely s kovovým povrchom sa považujú za najuniverzálnejšie a najodolnejšie, navyše nie sú príliš drahé. Sklokeramika sa ľahko čistí, ale stále je krehká, a preto nie je najobľúbenejšou voľbou. Liatinové povrchy sú ťažké a drahé, ale dobre sa smažia a majú dlhú životnosť.
Pokiaľ ide o telo, môže byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo plastu. Výhodou plastových výrobkov je nízka hmotnosť, jednoduchá údržba a obsluha, praktickosť a funkčnosť. Takéto výrobky sa však nemôžu pochváliť vysokou kvalitou a dlhou životnosťou. Puzdro z nehrdzavejúcej ocele vydrží mnoho rokov, ale váži veľa a je pomerne drahé.
S vekom alebo bez neho
Moderné elektrické grily môžu byť:
- pokryté;
- otvorené;
- Univerzálne (kombinované).
Prvý typ sa podobá lisu. Možno ich používať na prípravu jedla podobne ako tradičnú rúru alebo sporák. Kúsky mäsa nesmú byť príliš hrubé, inak sa veko nemusí zatvoriť.
Otvorené modely majú varnú plochu umiestnenú priamo nad infračerveným výhrevným telesom. Majte na pamäti, že olej bude pri varení striekať spolu s tukom z mäsa.
Pokiaľ ide o univerzálne elektrické grily, kombinujú oba prvé typy. Odnímateľné veko sa dá zatvoriť a v prípade potreby odstrániť. Môžete si vybrať najpohodlnejší spôsob prípravy jedla. Tieto modely sú najdrahšie.
Užitočné doplnky
- Gril musí mať páku na reguláciu teploty na tele grilu. Rôzne potraviny by sa mali variť pri rôznych teplotách.
- Príjemným bonusom je kontrolka LED, ktorá signalizuje, že je gril zapojený.
- Ak máte peniaze navyše, oplatí sa kúpiť modely s funkciou udržiavania teploty, aby jedlo nevychladlo.
- Dôležitým prvkom je odnímateľná grilovacia panvica. Tieto grily sa oveľa ľahšie čistia a umývajú.
- Funkcia odloženého štartu sa hodí na to, aby sa zariadenie mohlo spustiť vo vopred nastavenom čase.
- Gril sa ľahko používa vďaka nastaviteľnému veku a nožičkám.
- Nepriľnavý povrch.
- Systém ochrany proti prehriatiu a preťaženiu.
Výhody a nevýhody domácich elektrických grilov
Medzi výhody takýchto zariadení patria:
- Možnosť používať elektrický gril na rozmrazovanie a ohrievanie potravín, ako aj na pečenie a dusenie;
- Vnútorné grily možno používať v bytoch bez obáv zo šírenia zápachu;
- priestranné grily umožňujú prípravu veľkého množstva jedla naraz;
- Domáce grily umožňujú používať málo oleja alebo žiadny olej, vďaka čomu je jedlo zdravšie a úspornejšie;
- grilovanie je šetrnejšia možnosť prípravy (najmä pri bezkontaktných modeloch): nevznikajú karcinogény a väčšina vitamínov zostáva zachovaná;
- spotrebiče sú vhodné na použitie v interiéri aj exteriéri (prenosné modely sa môžu používať v oboch prípadoch);
- sú prenosné, mobilné a tiché;
- Sú pomerne lacné, najmä v porovnaní s inými kuchynskými pomôckami.
Nevýhody elektrických grilov:
- pri všetkej svojej všestrannosti nemôže piecť na grile alebo pripravovať chutné pokrmy v pare;
- vysoká spotreba energie;
- Funguje len na elektrinu a zásuvka nie je všade k dispozícii;
- je prísne zakázané používať ho v daždi - to by vždy viedlo k poruche;
- sieťové napätie ovplyvňuje rýchlosť prípravy jedla.
Najlepší výrobcovia grilov
Samozrejme, každý si vyberá elektrický gril na základe vlastných potrieb a finančných možností. Napriek tomu existuje niekoľko osvedčených spoločností, ktorých produkty sa oplatí preskúmať ako prvé.
- Spoločnosť Russell Hobbs je v Anglicku jednotkou vo výrobe domácich spotrebičov.
- Gorenje je kvalitný európsky výrobok.
- Spoločnosť Philips je rokmi overená kvalitná elektronika populárna v Rusku.
- Tefal - slogan spoločnosti "Vždy myslíme na vás" plne odôvodňuje kvalitu vyrábaných spotrebičov.
- Maxwell je čínska značka s vysokou úrovňou kvality a vernými cenami.
Zoznam obľúbených modelov
Tefal GC306012
Z hľadiska pomeru ceny a kvality je tento model jedným z lídrov na domácom trhu, čo potvrdzujú aj recenzie zákazníkov. Výkon zariadenia je 2 kW. Tento gril vám umožní variť oveľa rýchlejšie ako na panvici. Konštrukcia má tri polohy panelu, takže zariadenie možno používať ako gril, rúru alebo samotný gril. K dispozícii je niekoľko nastavení teploty.
Telo je vyrobené z kombinovaných materiálov, panely sú kovové s nepriľnavou povrchovou úpravou. Spotrebič sa veľmi ľahko čistí, možno ho rozobrať na časti a vložiť do umývačky riadu.
Philips HD 6360/20
Elegantný dizajn, vysoká kvalita tela, rukoväte a platní a pomerne vysoká funkčnosť radia tento spotrebič medzi špičku na trhu. Gril má priehradku na bylinky alebo víno, ktoré dodajú každému pokrmu príjemnú arómu, a priehradku na piliny, ktorá dodá jedlu výraznú dymovú príchuť. Vďaka veľkej ploche môžete variť až šesť jedál naraz.
Multigril Delonghi CGH 1030D
Ide o elektronicky riadený kontaktný gril s ryhovanými doskami (v súprave sú k dispozícii aj ploché dosky) a vysokou funkčnosťou. Môžete na ňom pripravovať nielen mäso a zeleninu, ale aj vafle a niektoré ďalšie cukrárske výrobky. K dispozícii je elektronický displej so všetkými potrebnými informáciami. Je tu zabudovaný regulátor teploty.
UPOZORNENIE! Model má aplikáciu, pomocou ktorej možno toto zariadenie ovládať prostredníctvom smartfónu.
Tento gril nepatrí do rozpočtovej kategórie, ale jeho cena sa plne oplatí.
Maxwell MW-1960 ST
Tento gril má výkon 2 kW. Má štýlový dizajn a ľahko sa integruje do kuchyne. Výhody zahŕňajú:
- Dobre ryhovaný povrch;
- prítomnosť priehradky na tuk;
- regulátor teploty;
- tepelné senzory;
- funkcia automatického vypnutia v prípade prehriatia.
Hlavnou nevýhodou sú neodnímateľné dosky.
ProfiCook PC-KG 1029
Gril má kontaktný výkon 2 kW. Teplota varenia sa nastavuje postupne po 2 stupňoch. Odnímateľné varné dosky sú nepriľnavé a rebrované, takže nie je potrebné používať tuk. Na zber tuku slúži zásobník.
Telo tohto grilu je starostlivo izolované, takže sa zariadenie rýchlo zahreje a je pripravené na varenie.
Záver
Elektrický gril pre domácnosť - veľmi pohodlné a užitočné zariadenie, ktoré má veľa výhod. Nielenže budete môcť zažiť piknik v ktoromkoľvek ročnom období, ale budete môcť začať variť chutné a zdravé jedlá bez toho, aby ste museli opustiť svoj byt.
Súvisiace články:
