Oven microwave - hal yang sangat diperlukan di dapur, memungkinkan Anda menyederhanakan proses memasak. Mereka yang baru akan membeli perangkat ini, disarankan untuk membaca rekomendasi tentang cara memilih microwave untuk rumah.
Isi
Bahaya microwave - mitos atau kenyataan?
Sebelum kita dapat mengetahui apakah radiasi gelombang mikro berbahaya, kita perlu memahami apa itu oven microwave. Microwave adalah peralatan listrik rumah tangga, yang dirancang untuk memasak cepat, memanaskan makanan, dan mencairkan makanan.
Radiasi gelombang mikro tidak bersifat radioaktif karena frekuensinya lebih kecil dari yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Selain itu, berbagai jenis perlindungan disediakan untuk mencegah radiasi gelombang mikro bocor ke luar alat. Apa pun perusahaannya, pabrikan membuatnya sedemikian rupa sehingga ketika pintu ditutup, gelombang tidak menembus ke luar ruang oven, dan pintu kaca terlindung oleh jaring logam yang sering.
Bagaimana memilih oven microwave yang tepat untuk rumah?
Sebelum memilih oven microwave, Anda harus memutuskan untuk tujuan apa oven itu akan digunakan.Microwave "solo" termurah cocok untuk memanaskan, mencairkan makanan, dan memasak hidangan sederhana. Oleh karena itu, jika fungsi-fungsi ini mencukupi, tidak ada gunanya membayar lebih untuk opsi yang tidak akan digunakan. Namun, dalam microwave seperti itu tidak akan bisa memanggang atau memanggang hidangan menjadi kerak yang renyah. Bahkan dalam versi anggaran perangkat tidak disarankan untuk memasak apa pun untuk waktu yang lama, karena lapisan enamel di dalamnya tidak dirancang untuk suhu tinggi.
Produsen oven microwave membuat perangkat dengan volume ruang kerja, daya, dan penyelesaian interior yang berbeda. Daya microwave mempengaruhi seberapa cepat makanan dipanaskan dan dimasak. Setiap model memiliki tingkat daya yang dapat disesuaikan untuk memasak berbagai jenis makanan.
Volume oven microwave berkisar antara 9 hingga 41 liter. Untuk keluarga kecil, Anda dapat membeli oven dengan volume 17-23 liter, dengan 3-4 orang - dari 23 liter. Tetapi perlu dipertimbangkan bahwa semakin besar kapasitas ruangan, semakin banyak dan kekuatannya.
Rasa makanan yang dimasak dalam microwave tergantung pada lapisan internalnya. Lapisan permukaan bagian dalam dapat berupa:
- Email. Jenis finishing yang populer. Sangat mudah untuk merawatnya.
- Keramik. Lapisan yang cukup tahan lama, mudah dibersihkan dari minyak dengan spons.
- Besi tahan karat. Lapisan tahan lama, tahan terhadap fluktuasi suhu. Dalam kebanyakan kasus, hasil akhir ini digunakan dalam pembuatan gelombang mikro dengan panggangan dan konveksi. Lapisan minus - kerumitan perawatan.
Karakter utama
Ada beberapa karakteristik teknis, yang menurutnya para ahli membagi semua gelombang mikro ke dalam kelas. Yang utama adalah:
- kapasitas ruang kerja;
- mode operasi;
- sistem pengaturan;
- kemungkinan penyematan.
Jika Anda memiliki dapur kecil, disarankan untuk membeli oven microwave sederhana berukuran kecil, yang dapat diletakkan di atas meja dapur atau rak khusus.Orang yang lebih suka peralatan built-in, Anda dapat memilih oven microwave seperti itu, yang akan sangat selaras dengan kitchen set.
Jenis kontrol
Menurut metode kontrol, semua oven microwave dibagi menjadi 3 jenis:
- mekanis;
- tekan tombol;
- menyentuh.
Kontrol mekanis adalah jenis kontrol yang andal dan sederhana, yang cocok untuk orang tua atau anak-anak. Dengan menggunakan 2 tombol bulat, daya radiasi dan waktu memasak diatur.
Kontrol tombol diwakili oleh satu set tombol pada panel alat. Ini digunakan dalam model dengan mode yang berbeda. Dimungkinkan untuk memilih waktu memasak tergantung pada berat makanan.
Kontrol sentuh memiliki fungsi yang sama dengan kontrol tombol, hanya panel sentuh yang ditekan. Ini memungkinkan Anda untuk mengatur parameter peralatan rumah tangga yang lebih tepat. Namun, jenis ini memiliki kelemahan - kepekaan terhadap fluktuasi tegangan listrik.
Fungsi utama
Memilih oven microwave, perlu Anda ketahui bahwa semuanya memiliki 3 fungsi utama:
- Mencairkan. Dengan fungsi ini, Anda dapat dengan cepat mencairkan produk yang diinginkan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menentukan nama dan berat produk, dan perangkat itu sendiri akan memilih daya dan waktu yang diperlukan untuk pencairan.
- Memasak otomatis. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih jenis makanan dan beratnya, dan unit itu sendiri akan mengatur mode, daya, dan waktu.
- Pemanasan otomatis. Penting untuk menentukan hidangan yang akan dipanaskan dan beratnya.
Fitur tambahan
Oven microwave modern tidak hanya memiliki desain yang indah, tetapi juga dilengkapi dengan fitur tambahan:
- Pengaman anak, yang menonaktifkan atau mengunci semua tombol, sehingga membatasi akses ke anak kecil.
- Memasak Cepat. Dapat digunakan untuk memasak makanan dengan cepat atau memanaskan hidangan dalam 30 detik dengan daya tinggi.
- Pembersihan uap. Fungsi ini menghilangkan lemak dan sisa makanan dari permukaan bagian dalam alat dengan uap.
- Pencairan es cepat yang memungkinkan untuk mengurangi waktu pencairan makanan hingga setengahnya.
- Mode penghilang bau. Menetralisir asap dan bau masakan.
- Sensor Uap. Memungkinkan pengukusan pada +100 °C. Menjaga makanan tetap hangat. Dengan menggunakan tombol ini, Anda dapat menjaga hidangan tetap panas untuk waktu yang lama.
- Fungsi penimbangan otomatis. Perangkat ini dilengkapi dengan timbangan elektronik built-in.
- Sinyal terdengar dari mematikan. Oven memberi tahu tentang akhir pekerjaan.
Selain itu, banyak oven microwave modern dilengkapi dengan fungsi pemanggang. Dengan bantuannya, Anda bisa menggoreng sayuran, daging, dan hidangan ikan. Makanan yang dimasak di atas panggangan, memiliki kerak emas yang renyah di atasnya dan mempertahankan jus di dalamnya.
Lebih banyak oven microwave dilengkapi dengan panggangan dan konveksi. Fungsi terakhir baik untuk memanggang dan memanggang daging. Kipas internal meniupkan udara yang dipanaskan ke suhu yang telah ditentukan ke dalam perangkat listrik, memastikan pemanasan yang merata. Ini menciptakan kerak kemerahan pada makanan dan mempertahankan lebih banyak vitamin dalam makanan.
Apa jenis peralatan masak untuk microwave?
Sebelum Anda membeli oven microwave, Anda harus mempertimbangkan bahwa tidak semua peralatan masak yang tersedia di rumah cocok untuk digunakan pada alat listrik ini. Untuk memasak, memanaskan, dan mencairkan makanan, piring dengan pelek mengkilap atau logam tidak cocok, karena mereka menginduksi arus frekuensi tinggi dengan kekuatan besar, yang menyebabkan percikan api yang dapat berubah menjadi busur listrik.
Hanya peralatan masak tahan panas yang boleh digunakan dalam oven microwave. Ini dapat dibuat dari:
- kaca;
- plastik
- Keramik dan porselen.
Untuk mencairkan dan memanaskan makanan, kantong plastik berlubang cocok. Untuk memanggang piring, disarankan untuk menggunakan piring dengan sisi tinggi.
Pilihan terbaik tidak hanya untuk pemanasan ulang, tetapi juga untuk menggunakan peralatan listrik dalam mode yang berbeda adalah gelas tahan panas. Tapi dilarang terkena perubahan suhu yang tiba-tiba.
5 oven microwave terbaik
Sekarang hampir semua produsen peralatan rumah tangga terkenal memproduksi lini oven microwave mereka. Berdasarkan ulasan pelanggan, spesifikasi, dan kebijakan harga, Anda dapat menyoroti 5 oven microwave teratas. Jadi, oven microwave terbaik tahun 2018:
- Horisontal 20MW800-1479. Bukan oven microwave yang buruk dengan peringkat yang bagus. Model memiliki semua program bawaan dasar, elektronik kontrol dan panggangan. Selain itu, diLapisan dalam ruangan adalah enamel..
- Daewoo Elektronik KOR-8A4R. Alat ini memiliki fungsi menghilangkan bau tak sedap dan perlindungan terhadap penekanan yang tidak disengaja. Dalam model ini, Anda dapat memasak pizza atau menggunakan perangkat sebagai kompor uap. Uap dapat digunakan untuk membersihkan bagian dalam alat.
- Samsung ME83KRW-1. Alat ini memiliki pengoperasian yang nyaman dan mudah, tombol sentuh, dan lapisan biokeramik. Oven microwave melakukan tugasnya dengan baik dan dilengkapi dengan mode tambahan.
- BEKO MGC 20100 S. Perangkat ini dibedakan oleh keandalan dan kesederhanaannya dalam pengoperasian. Modelnya memiliki penampilan yang menarik, penyesuaian mekanis. Opsi tambahan: pencahayaan ruang pasif dan aktif, alarm suara setelah memasak, panggangan.
- Horisontal 20MW700-1378B. Model dengan kontrol mekanis. Baik untuk digunakan dalam mode pemanasan-pencairan es Harga rendah, ulasan pelanggan positif.
Karena sulit untuk memilih microwave di antara berbagai produk yang ditawarkan, setelah membaca peringkat oven microwave, Anda dapat dengan mudah memutuskan microwave mana yang akan dipilih untuk rumah.
Artikel terkait: