전자 레인지 - 부엌에서 없어서는 안될 것이므로 요리 과정을 단순화 할 수 있습니다. 이 장치를 구입하려는 사람들은 가정용 전자 레인지를 선택하는 방법에 대한 권장 사항을 읽는 것이 좋습니다.
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전자 레인지 피해 - 신화 또는 현실?
전자레인지가 해로운지 알아보기 전에 전자레인지가 무엇인지 이해해야 합니다. 전자 레인지는 빠른 요리, 음식 가열 및 음식 해동을 위해 설계된 가전 제품입니다.
마이크로파 방사선은 그 주파수가 인간의 건강에 위험한 것보다 적기 때문에 방사성이 아닙니다. 또한 마이크로파 방사선이 기기 외부로 누출되는 것을 방지하기 위해 다양한 유형의 보호가 제공됩니다. 어떤 회사든 제조사는 문이 닫힐 때 파도가 오븐실 외부로 침투하지 못하게 하고 유리문을 빈번한 금속망으로 가리도록 만든다.
가정에 적합한 전자레인지를 선택하는 방법은 무엇입니까?
전자 레인지를 선택하기 전에 어떤 용도로 사용할 것인지 결정해야 합니다.가장 저렴한 전자 레인지 "솔로"는 가열, 음식 해동 및 간단한 요리 요리에 적합합니다. 따라서 이러한 기능이 충분하다면 사용하지 않을 옵션에 대해 초과 지불할 가치가 없습니다. 그러나 그러한 전자 레인지에서는 접시를 파삭 파삭 한 빵 껍질로 구우거나 구울 수 없습니다. 예산 버전의 장치에서도 내부의 에나멜 코팅이 고온용으로 설계되지 않았기 때문에 오랫동안 아무것도 요리하지 않는 것이 좋습니다.
전자 레인지 제조업체는 작업실의 부피, 전력 및 내부 마감이 다른 장치를 만듭니다. 전자레인지의 힘은 패스트푸드가 가열되고 조리되는 방식에 영향을 미칩니다. 각 모델에는 다양한 종류의 음식을 조리할 수 있도록 조절 가능한 전원 레벨이 있습니다.
전자 레인지의 부피는 9 ~ 41리터입니다. 소규모 가족의 경우 23 리터에서 3-4 명과 함께 17-23 리터의 오븐을 구입할 수 있습니다. 그러나 챔버의 용량이 클수록 더 많은 힘이 있다는 점을 고려할 가치가 있습니다.
전자레인지로 조리한 음식의 맛은 내부 마감에 따라 달라집니다. 내부 표면의 코팅은 다음과 같습니다.
- 에나멜. 인기있는 마감 유형입니다. 돌보기가 쉽습니다.
- 세라믹. 내구성이 충분한 코팅, 스폰지로 그리스에서 쉽게 청소할 수 있습니다.
- 스테인레스 스틸. 내구성 코팅, 온도 변화에 강합니다. 대부분의 경우 이 마감재는 그릴과 대류가 있는 전자레인지 제조에 사용됩니다. 마이너스 코팅 - 관리의 복잡성.
주요 특징
전문가가 모든 전자 레인지를 클래스로 나누는 몇 가지 기술적 특성이 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.
- 작업실의 용량;
- 작동 모드;
- 제어 시스템;
- 임베딩 가능성.
주방이 협소하다면 식탁이나 특수선반 위에 올려놓을 수 있는 간단한 소형 전자레인지를 구입하는 것을 추천한다.빌트인 가전 제품을 선호하는 사람들은 주방 세트와 잘 어울리는 전자 레인지를 선택할 수 있습니다.
제어 유형
제어 방법에 따라 모든 전자 레인지는 3 가지 유형으로 나뉩니다.
- 기계적;
- 누름 단추;
- 접촉.
기계적 제어는 노인이나 어린이에게 적합한 신뢰할 수 있고 간단한 유형의 제어입니다. 2개의 둥근 손잡이로 방사력과 조리 시간을 설정합니다.
버튼 제어는 기기 패널의 버튼 세트로 표시됩니다. 다른 모드의 모델에 사용됩니다. 음식의 무게에 따라 조리시간을 선택할 수 있습니다.
터치 컨트롤은 버튼 컨트롤과 동일한 기능을 가지며 터치 패널만 눌립니다. 그것은 당신이 가전 제품을보다 정확한 매개 변수를 설정할 수 있습니다. 그러나이 유형에는 주전원의 전압 변동에 대한 감도라는 단점이 있습니다.
주요 기능
전자레인지를 선택하려면 모두 3가지 주요 기능이 있다는 것을 알아야 합니다.
- 해동. 이 기능으로 원하는 제품을 빠르게 해동할 수 있습니다. 이렇게 하려면 제품의 이름과 무게를 지정해야 하며 장치 자체에서 해동에 필요한 전력과 시간을 선택합니다.
- 자동 요리. 이렇게하려면 음식 유형과 무게를 선택해야하며 장치 자체에서 모드, 전원 및 시간을 설정합니다.
- 자동 난방. 가열할 접시와 무게를 지정해야 합니다.
추가 기능
현대식 전자 레인지는 아름다운 디자인뿐만 아니라 다음과 같은 추가 기능도 갖추고 있습니다.
- 모든 버튼을 비활성화하거나 잠그는 차일드 프루핑(Childproofing).
- 빠른 요리. 음식을 빠르게 조리하거나 높은 화력으로 30초 만에 요리를 데울 때 사용할 수 있습니다.
- 스팀 청소. 이 기능은 스팀으로 제품 내부 표면의 기름기와 음식물 찌꺼기를 제거합니다.
- 급속 해동으로 식품 해동 시간을 절반으로 줄일 수 있습니다.
- 냄새 제거 모드. 요리 연기와 냄새를 중화합니다.
- 증기 센서. +100°C에서 찜 가능. 음식을 따뜻하게 유지합니다. 이 버튼을 사용하면 접시를 오랫동안 뜨겁게 유지할 수 있습니다.
- 자동 계량 기능. 이 장치에는 전자 저울이 내장되어 있습니다.
- 꺼지는 가청 신호. 오븐은 작업 종료를 알립니다.
또한 많은 현대 전자 레인지에는 그릴 기능이 장착되어 있습니다. 그것의 도움으로 야채, 고기 및 생선 요리를 볶을 수 있습니다. 그릴에서 조리된 음식은 겉에 바삭한 황금빛 크러스트가 있고 안에 육즙이 남아 있습니다.
더 많은 전자레인지에는 그릴과 대류가 모두 장착되어 있습니다. 후자의 기능은 고기를 굽고 구울 때 좋습니다. 내장된 팬은 일정 온도로 가열된 공기를 전기 장치에 불어넣어 균일한 가열을 보장합니다. 이것은 음식에 붉은 껍질을 만들고 음식에 더 많은 비타민을 보존합니다.
전자레인지용 조리기구의 종류는 무엇입니까?
전자레인지를 구입하기 전에 집에 있는 모든 조리기구가 이 전기 제품에 사용하기에 적합한 것은 아니라는 점을 고려해야 합니다. 요리, 가열 및 해동 식품의 경우 반짝이거나 금속성 테두리가 있는 접시는 적합하지 않습니다. 왜냐하면 강한 고주파 전류를 유도하여 전기 아크로 변할 수 있는 스파크를 유발하기 때문입니다.
전자레인지에는 내열 조리기구만 사용해야 합니다. 다음과 같이 만들 수 있습니다.
- 유리;
- 플라스틱
- 세라믹과 도자기.
식품을 해동하고 재가열하려면 구멍이 있는 비닐 봉지가 적합합니다. 베이킹 접시의 경우 측면이 높은 접시를 사용하는 것이 좋습니다.
재가열뿐만 아니라 다양한 모드에서 전기 제품을 사용하는 데 가장 적합한 옵션은 내열 유리 제품입니다. 그러나 급격한 온도 변화에 노출되는 것은 금지되어 있습니다.
최고의 전자레인지 베스트 5
이제 거의 모든 유명한 가전 제품 제조업체가 전자 레인지 라인을 생산합니다. 고객 리뷰, 사양 및 가격 정책을 기반으로 상위 5개 전자레인지를 강조 표시할 수 있습니다. 따라서 2018년 최고의 전자레인지:
- 수평 20MW800-1479. 좋은 등급의 나쁜 전자 레인지는 아닙니다. 모델에는 모든 기본 내장 프로그램이 있으며, 전자 제어 및 그릴. 또한,챔버의 내부 코팅은 에나멜입니다..
- 대우전자 KOR-8A4R. 제품은 불쾌한 냄새를 제거하고 실수로 누르는 것을 방지하는 기능이 있습니다. 이 모델에서는 피자를 요리하거나 장치를 스팀 쿠커로 사용할 수 있습니다. 스팀으로 제품 내부를 청소할 수 있습니다.
- 삼성 ME83KRW-1. 기기는 편리하고 쉬운 조작, 터치 버튼 및 바이오세라믹 코팅이 있습니다. 전자 레인지는 작업을 잘 수행하며 추가 모드가 장착되어 있습니다.
- BEKO MGC 20100 S. 이 장치는 작동시의 신뢰성과 소박함으로 구별됩니다. 이 모델에는 흥미로운 외관, 기계적 조정이 있습니다. 추가 옵션: 패시브 및 액티브 챔버 조명, 요리 후 경보음, 그릴.
- 수평 20MW700-1378B. 기계적 제어가 있는 모델. 가열-해동 모드에서 사용하기 좋습니다. 저렴한 가격, 긍정적인 고객 리뷰.
다양한 제품 중에서 전자레인지를 선택하기가 어렵기 때문에 전자레인지 등급을 보고 나면 집에 어떤 전자레인지를 고를지 쉽게 결정할 수 있다.
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