Le bon éclairage dans la cuisine : Règles et exigences, idées de décoration

La mise en place d'un système d'éclairage flexible dans la cuisine est la clé du succès. En d'autres termes, une cuisine doit être divisée en différentes zones de travail. Les zones de lavage de la vaisselle, de repas et de travail, par exemple, doivent être éclairées correctement et non pas seulement comme "plus on est de fous, plus on rit". Voyons comment créer un éclairage adapté à vos zones de travail.

Exemple d'une installation d'éclairage dans une cuisine.

Exigences et réglementations relatives à l'éclairage dans la cuisine

Faites d'abord un plan d'aménagement. Demandez-vous si vous voulez agrandir visuellement la pièce ou la rétrécir et la rendre plus accueillante.

Ce n'est pas une tâche facile. De nombreux facteurs devront être pris en considération :

  • Ne laissez pas trop ou pas assez de lumière. Une surabondance sera flagrante. Une quantité trop faible ruinera votre vue lorsque vous manipulerez des produits d'épicerie, par exemple.
  • Choisissez judicieusement la puissance en watts des appareils d'éclairage. Si vous avez beaucoup de lampes, choisissez une puissance plus faible que si vous aviez une seule ampoule pour toute la cuisine.
  • L'époque où l'on suspendait des ampoules au plafond est révolue. N'ayez pas peur d'expérimenter avec des bandes LED, des lumières décoratives.
  • Maintenez un équilibre des couleurs. Si la pièce est sombre, la réflexion de la lumière ne dépassera pas 12-15%. Les couleurs claires reflètent jusqu'à 80 % de la lumière. Elle peut être utilisée pour faire rebondir la lumière dans la direction souhaitée.
  • Ne placez pas les éléments électriques à proximité de sources d'eau. La distance minimale est de 600 mm.
  • La puissance d'éclairage recommandée pour la zone de manipulation des aliments est de 100 W/m2. Pour les salles à manger 40-50 W/m2.

Intéressant ! Parfois, le coin repas est équipé de lampes suspendues au-dessus de la table. Si la taille de la pièce vous permet de placer une lampe de cette façon, essayez-la ! Elle crée une atmosphère chaleureuse dans la pièce.

Si vous avez besoin d'un calcul précis, il existe une formule qui vous aidera à déterminer la quantité de lumière dont votre cuisine a besoin. Le fait de savoir que le niveau d'éclairement minimal est de 150 lux vous aidera dans vos calculs.

C'est de cette valeur que nous partons :

150 × м2 = nombre de lumens requis dans les luminaires.

Exemple Conversion des lux en lumens:

  1. Le coin cuisine est de 20 m2.
  2. Multipliez l'éclairement minimal requis par la surface de la pièce et obtenez le nombre de lumens.
  3. 150 x 20 = 3 000 lm.

Ensuite, les lumens sont convertis en watts et le nombre d'ampoules selon le type est calculé. incandescent, fluorescentincandescent, LED. Il existe des centaines de tableaux sur Internet avec des traductions détaillées. En les connaissant bien, vous trouverez les luminaires optimaux et en quantité suffisante pour la cuisine.

Aménagement de l'éclairage général de la cuisine

Lorsque vous pensez à l'éclairage général de la cuisine, vous devez réfléchir à l'aspect de l'éclairage naturel. Par exemple, vous pouvez choisir des stores ou des rideaux semi-transparents ou transparents pour donner à la pièce suffisamment de lumière pendant la journée.

Mais ils ne sont pas recommandés pour les cuisines du rez-de-chaussée, où toute personne passant par là peut voir ce qui se passe à l'intérieur. Que devez-vous faire ?

Les plafonds à plusieurs niveaux sont un bon point de départ. En les utilisant, vous obtiendrez l'effet désiré, ne serait-ce que parce qu'ils peuvent cacher la bande LED, diriger la lumière dans la direction souhaitée ou même diviser les zones.

Exemple d'éclairage général dans une cuisine.

Vous pouvez créer un effet d'éclairage général dans votre cuisine en utilisant des lustres classiques ou des plafonniers superposés. Quelques conseils :

  1. Le premier est recommandé pour les cuisines à hauts plafonds, le second pour les pièces plus petites.
  2. Si votre cuisine est longue, vous pouvez installer les lampes ou les luminaires sur une seule rangée. Ceci est utile, par exemple, pour mettre en valeur les salles à manger.
  3. Les stores orientés vers le bas ne peuvent éclairer que l'espace situé en dessous. Si le plafond est lumineux, leurs rayons sont dirigés vers le haut. La lumière sera réfléchie et diffusée dans la pièce.

Éclairage de la zone de travail

La zone où vous travaillez à la découpe de la viande, des légumes, des fruits et autres produits doit être mieux éclairée que toute autre zone de la cuisine. Cela permet d'éviter les déficiences visuelles et les coupures accidentelles pendant le travail.

Si vous avez une rangée de placards au-dessus de votre zone de travail, vous pouvez en tirer parti. Le long de leur partie inférieure, vous pouvez vous pourriez utiliser une bande de LEDqui, soit dit en passant, est l'option la plus abordable. En outre, il existe des bandes LED avec un contrôleur mural. Il permet de régler la luminosité, les modes et les couleurs. En choisissant ce type d'éclairage, vous éclairerez suffisamment la surface à travailler.

Mais il n'est pas conseillé d'exagérer la quantité de lumière. Il est tout aussi dommageable de braquer la lumière sur vous. Les rayons doivent tomber strictement sur la surface de travail, PAS vers le haut, sur le côté ou vers le mur.

Intéressant ! Recherchez des armoires avec des caissons lumineux intégrés sur Internet ou dans les magasins de meubles. Il s'agit d'une alternative aux bandes LED.

Une autre idée consiste à utiliser les lampes à charnière dont nous avons déjà parlé. Ils conviennent pour mettre en valeur n'importe quelle zone, qu'il s'agisse d'une salle à manger ou d'une zone de manipulation des aliments.

Éclairage de la salle à manger

La zone de repas ne doit jamais être plus lumineuse que la zone générale et la zone de travail de la cuisine. L'éclairage doit être discret et peut-être un peu tamisé pour ne pas intimider les personnes assises à la table et ne pas être trop dur pour les yeux. Mais tout le discours sur ce qui est bien et ce qui est mal doit être étayé par des faits.

Et voici quelques règles que vous n'êtes pas obligé de suivre, mais qui sont indispensables dans certains cas :

  • Tenez compte de la position de la table par rapport aux ouvertures des fenêtres ;
  • Essayez de profiter au maximum de la lumière naturelle en plaçant la table près des fenêtres ;
  • Si vous ne pouvez pas placer la table près d'une fenêtre, vous pouvez la placer près d'un mur et l'éclairer avec quelques appliques murales.

Pour les tables situées au centre de la pièce, les lampes à charnière et les lampes réglables en hauteur conviennent. Cette variante convient à toutes les tailles et structures.

Cependant, les appliques et les petites cuisines sont le juste milieu, quoi qu'il arrive. Il existe également des mini-lampes et des lampes de table qui se posent directement sur la surface de la table. Mais cela se fait au détriment de l'espace sur cette même table.

Exemple d'éclairage général d'une cuisine-salle à manger.

Éclairage de la cuisinière ou de la table de cuisson

La compréhension du cuiseur n'est généralement pas nécessaire dans 95 % des cas :

  • L'éclairage général est suffisant.
  • Certaines tables de cuisson sont également disponibles avec un éclairage.
  • La propriétaire ou le cuisiniste n'a même pas besoin d'un éclairage de la cuisinière, car les casseroles et les poêles sont visibles telles quelles.

Mais si vous avez besoin d'éclairer votre plaque de cuisson, nous vous recommandons d'utiliser un éclairage encastré, qui se fixe sur la hotte. La source lumineuse choisie est soit un mini-spot, soit une bande LED qui encadre le contour de la hotte.

Éclairage intérieur des placards de cuisine

Parfois, les cuisines ne bénéficient tout simplement pas d'un éclairage général ou d'un éclairage d'appoint suffisant. Dans ce cas, un autre type d'éclairage a été inventé - l'éclairage sous les armoires. L'installation d'un tel ajout permettra de trouver plus facilement les condiments, les ingrédients ou les couverts nécessaires.

Toutefois, vous devez savoir que les tâches fonctionnelles seront effectuées dans des tiroirs et des armoires plus bas et plus encastrés plutôt que dans ceux qui se trouvent en haut des murs.

Les armoires supérieures sont équipées d'un éclairage LED si le propriétaire de la cuisine souhaite décorer davantage la pièce. Il fait bonne figure à l'intérieur des armoires avec des portes en verre ou translucides. Dans certains cas, cette combinaison augmente même légèrement la taille de la cuisine sur le plan visuel.

Il n'existe pas de règles spécifiques pour l'installation de bandes ou de spots à LED. C'est complètement en haut et en bas du mur ou sur le verre, si vous préférez.

Eclairage des placards de cuisine.

Idées d'éclairage décoratif pour la cuisine

L'éclairage décoratif de la cuisine est le choix de ceux qui veulent un peu plus de confort dans leur pièce. Ce type d'éclairage n'est pas important pour la salle à manger ou la zone de préparation des aliments. Il ne supporte aucune charge et n'a aucune règle d'installation, tout comme l'installation de LED dans les armoires.

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une bande LED en concevant un plafond à plusieurs niveaux. En l'installant entre l'unité de cuisine et le deuxième niveau du plafond, la pièce est visuellement agrandie. Cette solution est particulièrement efficace dans les petites cuisines, où il n'y a pas de place pour des luminaires suspendus encombrants.

Éclairage décoratif dans la cuisine.

Une autre bonne option consiste à encadrer le périmètre des meubles de cuisine Bande LED ou projecteurs. Cela donne l'impression que les meubles encadrés semblent flotter dans l'air. S'il y a des photos, elles sont également encadrées.

Les cuisines sombres et petites peuvent être équipées d'appliques. Ils sont placés en rang sur le mur, en utilisant 2 ou 3 pièces. Grâce à eux, la cuisine est visuellement agrandie.

Les studios de cuisine sont également divisés par l'éclairage. Pour les cuisines, les zones sont délimitées de manière similaire et des accents sont mis sur les lieux et les ustensiles. Les séparateurs sont constitués de :

  • Bandes LED ;
  • des bandes de lumière encastrées dans le sol, les murs ou le plafond ;
  • des rangées de lumières suspendues
  • des rangées d'appliques murales ;
  • Des sièges de bar pour diviser l'espace.
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