Właściwe oświetlenie w kuchni: zasady i wymagania, pomysły dekoracyjne

Kluczem do sukcesu jest stworzenie elastycznego systemu oświetlenia w kuchni. Innymi słowy, kuchnia musi być podzielona na różne strefy robocze. Na przykład strefy zmywania naczyń, spożywania posiłków i pracy muszą być odpowiednio oświetlone, a nie tylko zgodnie z zasadą "im więcej, tym weselej". Przyjrzyjmy się, jak stworzyć odpowiednie oświetlenie w miejscu pracy.

Wymagania i przepisy dotyczące oświetlenia w kuchni

Najpierw należy przygotować plan rozmieszczenia. Zastanów się, czy chcesz optycznie powiększyć pomieszczenie, czy też je zmniejszyć i uczynić bardziej przytulnym.

Nie jest to łatwe zadanie. Należy wziąć pod uwagę wiele czynników:

• Nie należy dopuścić do zbyt dużej lub zbyt małej ilości światła. Nadmierna ilość będzie rzucać się w oczy. Zbyt mała ilość zepsuje wzrok na przykład podczas zakupów spożywczych.
• Należy rozsądnie dobierać moc opraw oświetleniowych. Jeśli masz wiele źródeł światła, wybierz żarówkę o mniejszej mocy niż gdybyś miał jedną żarówkę do całej kuchni.
• Skończyły się czasy wieszania żarówek pod sufitem. Nie bój się eksperymentować z taśmami LED, lampkami dekoracyjnymi.
• Zachowaj równowagę kolorów. Jeśli pomieszczenie jest ciemne, odbicie światła nie przekroczy 12-15%. Jasne kolory odbijają do 80% światła. Można go użyć do odbijania światła w wybranym kierunku.
• Nie należy umieszczać elementów elektrycznych w pobliżu źródeł wody. Minimalna odległość wynosi 600 mm.
• Zalecana moc oświetlenia dla obszaru obróbki żywności wynosi 100 W/m². Dla pomieszczeń jadalnych 40-50 W/m².

Interesujące! Czasami w jadalni znajdują się lampy wiszące nad stołem. Jeśli wielkość pomieszczenia pozwala na umieszczenie lampy w ten sposób, warto spróbować! Tworzy ona przytulną atmosferę w pomieszczeniu.

Jeśli potrzebujesz dokładnych obliczeń, istnieje wzór, który pomoże Ci ustalić, ile światła potrzebuje Twoja kuchnia. W obliczeniach pomocna będzie wiedza, że minimalny poziom oświetlenia wynosi 150 luksów.

To jest wartość, od której zaczynamy:

150 × м² = wymagana liczba lumenów w oprawach oświetleniowych.

Przykład Konwersja luksów na lumeny:

1. Powierzchnia kuchni wynosi 20 m².
2. Pomnóż minimalne wymagane natężenie oświetlenia przez powierzchnię pomieszczenia i otrzymaj liczbę lumenów.
3. 150 x 20 = 3000 lm.

Następnie lumeny są przeliczane na waty i obliczana jest liczba żarówek w zależności od typu żarowe, fluorescencyjnyżarowe, LED. W Internecie można znaleźć setki tabel z dokładnymi tłumaczeniami. Znając je, można znaleźć optymalne oprawy oświetleniowe w odpowiedniej ilości do kuchni.

Rozmieszczenie oświetlenia ogólnego w kuchni

Myśląc o oświetleniu ogólnym w kuchni, należy zastanowić się, jak wygląda oświetlenie naturalne. Można na przykład wybrać półprzezroczyste lub przezroczyste rolety lub zasłony, które zapewnią wystarczającą ilość światła w pomieszczeniu w ciągu dnia.

Nie są one jednak zalecane do kuchni na parterze, gdzie każdy przechodzący może zobaczyć, co dzieje się w środku. Co więc powinieneś zrobić?

Dobrym początkiem są sufity wielopoziomowe. Stosując je, osiągniesz pożądany efekt, choćby dlatego, że mogą one ukryć taśmę LED, skierować światło w pożądanym kierunku, a nawet podzielić strefy.

W kuchni można stworzyć ogólny efekt świetlny, stosując klasyczne żyrandole lub lampy sufitowe. Kilka wskazówek:

1. Pierwsza z nich jest zalecana do kuchni z wysokimi sufitami, druga do mniejszych pomieszczeń.
2. Jeśli Twoja kuchnia jest długa, możesz zamontować lampy lub lampki w jednym rzędzie. Jest to przydatne, na przykład, do podkreślenia stref jadalnych.
3. Klosze skierowane w dół mogą oświetlać tylko przestrzeń poniżej. Jeśli sufit jest jasny, ich promienie są skierowane ku górze. Światło będzie się odbijać i rozpraszać w pomieszczeniu.

Oświetlenie miejsca pracy

Obszar, w którym pracuje się przy krojeniu mięsa, warzyw, owoców i innych produktów, powinien być lepiej oświetlony niż jakikolwiek inny obszar w kuchni. Ma to na celu zapobieganie uszkodzeniom wzroku i przypadkowym skaleczeniom podczas pracy.

Jeśli nad miejscem pracy znajduje się rząd szafek, można to wykorzystać na swoją korzyść. Wzdłuż ich dna można można zastosować taśmę LEDco, nawiasem mówiąc, jest najbardziej przystępną opcją. Ponadto dostępne są taśmy LED ze sterownikiem ściennym. Umożliwia regulację jasności, trybów i kolorów. Wybierając ten typ oświetlenia, dostatecznie oświetlisz powierzchnię do pracy.

Nie należy jednak przesadzać z ilością światła. Równie szkodliwe jest świecenie światłem w twarz. Promienie powinny padać ściśle na powierzchnię roboczą, NIE w górę, w bok lub na ścianę.

Interesujące! W Internecie lub w sklepach meblowych można znaleźć szafki z wbudowanymi kasetami świetlnymi. Jest to alternatywa dla taśm LED.

Innym pomysłem jest wykorzystanie lampek na zawiasach, o których już wspominaliśmy. Nadają się do podświetlenia każdego obszaru, zarówno jadalni, jak i strefy obróbki żywności.

Oświetlenie jadalni

Obszar spożywania posiłków nigdy nie powinien być jaśniejszy niż obszar ogólny i obszar roboczy kuchni. Oświetlenie powinno być dyskretne i być może nieco przytłumione, aby nie onieśmielało osób siedzących przy stole i nie raziło w oczy. Jednak wszystkie rozmowy o tym, co jest dobre, a co złe, muszą być poparte faktami.

A oto kilka zasad, których nie musisz przestrzegać, ale w niektórych przypadkach są one niezbędne:

• Należy wziąć pod uwagę sposób ustawienia stołu w stosunku do otworów okiennych;
• Postaraj się maksymalnie wykorzystać naturalne światło, ustawiając stół bliżej okien;
• Jeśli nie ma możliwości ustawienia stołu przy oknie, można go umieścić przy ścianie i oświetlić kilkoma kinkietami.

Do stołów w centrum pomieszczenia nadają się lampy na zawiasach i o regulowanej wysokości. Wariant ten pasuje do wszystkich rozmiarów i konstrukcji.

Jednak bez względu na wszystko, kinkiety i małe kuchnie to złoty środek. Dostępne są również minilampki i lampki stołowe, które umieszcza się bezpośrednio na powierzchni stołu. Odbywa się to jednak kosztem miejsca na tym właśnie stole.

Oświetlenie kuchenki lub płyty grzewczej

W 95% przypadków zrozumienie zasad działania kuchenki nie jest konieczne:

• Oświetlenie ogólne jest wystarczające.
• Niektóre płyty kuchenne są również dostępne z oświetleniem.
• Gospodyni lub właściciel kuchni nie potrzebują nawet oświetlenia kuchenki, ponieważ patelnie są widoczne w takim stanie, w jakim się znajdują.

Jeśli jednak konieczne jest zapewnienie oświetlenia płyty kuchennej, zalecamy zastosowanie oświetlenia wpuszczanego, które montuje się w okapie. Źródłem światła może być mini reflektor lub pasek LED obramowujący kontur okapu.

Oświetlenie wewnętrzne szafek kuchennych

Czasami w kuchniach po prostu nie ma wystarczającego oświetlenia ogólnego lub punktowego. W tym przypadku wymyślono inny rodzaj oświetlenia - oświetlenie podszafkowe. Zamontowanie takiego dodatku ułatwi znalezienie potrzebnych przypraw, składników czy sztućców.

Należy jednak pamiętać, że zadania funkcjonalne będą wykonywane raczej w niższych i bardziej zagłębionych szufladach i szafkach niż w tych umieszczonych wysoko na ścianach.

Górne szafki są wyposażone w oświetlenie LED, jeśli właściciel kuchni chce dodatkowo udekorować pomieszczenie. Dobrze wygląda wewnątrz szafek ze szklanymi lub półprzezroczystymi drzwiami. W niektórych przypadkach takie połączenie może nawet nieco powiększyć optycznie kuchnię.

Nie ma żadnych szczególnych zasad dotyczących montażu taśm LED lub reflektorów punktowych. Jest on w całości umieszczony na ścianie lub na szkle, jak kto woli.

Pomysły na dekoracyjne oświetlenie kuchni

Dekoracyjne oświetlenie kuchenne jest wybierane przez tych, którzy chcą zapewnić sobie dodatkowy komfort w swoim pomieszczeniu. Ten rodzaj oświetlenia nie jest ważny w obszarze spożywania posiłków ani w obszarze przygotowywania żywności. Nie przenosi żadnych obciążeń i nie ma żadnych zasad instalacji, podobnie jak w przypadku instalacji diod LED w szafkach.

Jeśli chcesz, możesz użyć taśmy LED, projektując sufit wielopoziomowy. Zamontowanie go pomiędzy szafką kuchenną a drugim poziomem sufitu optycznie powiększa pomieszczenie. Jest to szczególnie przydatne w małych kuchniach, w których nie ma miejsca na duże lampy wiszące.

Innym dobrym rozwiązaniem jest obramowanie obwodu mebli kuchennych. Taśma LED lub . reflektory. Sprawia to wrażenie, że oprawione meble zdają się unosić w powietrzu. Jeśli są zdjęcia, są one również oprawiane.

Ciemne i małe kuchnie można wyposażyć w kinkiety. Umieszcza się je na ścianie w rzędzie, używając 2-3 sztuk. Dzięki nim kuchnia jest optycznie powiększona.

Pracownie kuchenne są również podzielone pod względem oświetlenia. W kuchni w podobny sposób wyznacza się strefy, a akcenty umieszcza na miejscach i naczyniach. Przegródki składają się z:

• Taśmy LED;
• paski światła wbudowane w podłogę, ściany lub sufit;
• rzędy zawieszonych świateł
• rzędy kinkietów;
• Siedziska barowe jako element dzielący przestrzeń.

Powiązane artykuły: